主题：张世长巧写“鸭文章”

黄冈新闻网消息 通讯员江旺明报道：在鸭蛋价格下跌的情况下，红安县永佳河镇张煜村张世长去年养鸭盈利30万余元。6月3日，张世长就此对笔者说：“我养鸭又养鱼。养的鸭是成品鸭，产的蛋是种蛋，加工皮蛋、盐蛋，还销售鸭饲料”。
今年48岁的张世长，2009年春，投资40余万元，兴建共有水面50亩的两座水库和一座泵站，还兴建了12间鸭舍、四间住房。他携家带眷到水库边居住，开始做起“鸭文章”。
他自费到武汉新洲、江西等地学习立体养鸭技术。回来进行实践，水面养鸭，水中养鱼，岸上种黑麦草。黑麦草喂鱼喂鸭，鸭粪喂鱼。为了避免养殖幼鸭的风险，他养的鸭全是成品鸭。成品鸭下库后，不多久就下蛋。产的蛋是种蛋，其市场价格一枚比一般鸭蛋要高0.15元。去年，他养3000只成品鸭，其中公鸭100余只。产种蛋27000余枚，产鱼9000公斤，全年收入12万余元。他雇请师傅和员工加工皮蛋、盐蛋。年产皮蛋100万余枚、盐蛋40万余枚。皮蛋、盐蛋销往武汉、黄州等地，市场看好。去年，加工皮蛋、盐蛋收入共10万余元。他还销售鸭饲料。他给养鸭户送饲料，回收鸭蛋。既方便了养鸭户，自己也盈利。去年，销售饲料收入8万余元。
为了发展养鸭业，该镇成立了养鸭协会，他被推选为会长。在他的带领下，协会积极为全镇养鸭户服务。给养鸭户提供优质鸭苗，指导养鸭户依靠科技养鸭。目前，全镇立体养鸭发展至10万余只。