主题：峨眉 生态养殖破解养鸭污染难题

现在，老鸭农罗永成成了名副其实的“双栖人”：白天在峨眉的双福镇，晚上则回到位于同市桂花桥镇的家。这种在两镇奔波的日子，从2011年7月算起，已经持续了整整一年。而所有的这些奔波和辛劳，都为了一件事：开创他生态养鸭事业的新征程。他和其他几名合伙人，正利用养鸭新技术打造、经营着一个日益规模化的养鸭场，并借此成立了“永成养鸭专业合作社”。

　　空气水体双重污染

　　传统养殖模式待突破

　　说罗永成是一名老鸭农，实至名归。现年40多岁的他，养鸭就有近20年时间。什么鸭苗防疫、饲料配备、市场销售等整个养鸭流程，早已烂熟于胸。而在此之前，他的养殖基地就在他桂花桥镇新联村的家附近。那里毗邻峨眉河的支流，直排鸭粪方便，因此，便成为和他一样的村民们养鸭的首选之地。情况还不止这些，据他介绍，在早些年、甚至现在，诸如临江河、长滩河、双福河等峨眉支流河，都成为附近村民养鸭的好去处。

　　对于老鸭农们来说，养殖畜禽有一个特点，就是畜禽的消化肠道都比较短，这样就会造成粪便里还有70%左右的有机物没有被分解。那么，作为粪便处理呢，它水度大、有机养分高，如果不及时的分解，会变质发臭。这就是鸡粪、鸭粪等特别有“味道”的原因。加之养分高，直排进入河道，致河草疯涨阻塞河道。一句话，养鸭，必然要面对由此而来的潜在空气污染和水体污染问题。而传统的网箱养殖、直排河道的粗放养鸭模式，显然对此无法给予满意的解决，并由此生发出一些新问题和纠纷。

　　“粪便流到哪，哪的居民就怨声载道。”正如罗永成所言，这样的空气和水体双重污染，严重破坏了邻里和谐和村民关系。但对于地方政府，情况可能还不止这些，“为了提升旅游城市形象，市上经常强调要加强治理，让我们疲于应付。”峨眉山市委政研室主任刘攀银曾经在基层乡镇主持过工作，他对此深有体会并知道其中的难处：“不治理吧，确实影响环境；治理吧，又影响老百姓的饭碗。”

　　走出去引进来

　　发酵床引领养鸭新技术

　　面对这一两难境地，鸭农和地方政府都在寻求解决之道。而其中的关键点，大家也都一致将目光投向了养殖模式、养殖技术的转变与革新上。在这一背景下，罗永成开始了探索。

　　“2010年，我从网上了解到有这么个发酵床养鸭新技术。详细了解之后，还专门到山东潍坊进行了实地学习考察。”通过一段时间的学习和考察，罗永成对这一“利用有益微生物菌群，快速分解鸭粪，达到降解除臭目的”的新技术，有了全面认识和直观感受。

　　之后，为了稳妥起见，罗永成还于2011年初，专门搞了一个几百个平方米的小型生态鸭场进行试验，结果，不仅利用微生物发酵床降解了鸭粪，没有了臭味，被分解后的菌体蛋白还作为营养的一部分为鸭所食，达到降臭防病、补充营养双重效果。

　　选址、平整场地、建鸭舍、邮购发酵床……2011年7月，找到了生态养殖的好技术，准备大干一场的罗永成便联合其他几名合伙人，投资500多万元，在区位良好的双福镇陈岗村，张罗起来。

　　无污染零排放

　　实现经济生态双丰收

　　经过一年的紧张施工建设，现如今，一个拥有12幢鸭舍、年出栏近80万只鸭的规模化养殖场，在一片绿色中呈现在记者的眼前。只见养殖场内防疫室、消毒室、深水井等一应俱全；走进鸭舍，更是宽敞明亮、透气良好，更重要的是，容纳3000只鸭子的鸭舍竟没有刺鼻的气味，与传统养殖模式可谓大相径庭，记者不由得把眼光转到了鸭舍地面的神奇发酵床。

　　“一点都不臭。”随手深挖一，罗永成将发酵床的有机垫料捧于手中，嗅了嗅。记者看到，整个发酵床约30公分厚，很是疏松。发酵床上，点点鸭粪清晰可见。“平均用机械3天翻耕一次，把鸭粪混入垫料中，由菌群降解除臭。”罗永成解释其发酵床的工作原理，介绍说，像这样可以重复翻耕，直至两年后淘汰重新敷设。同时，这些淘汰后的垫料，则是不可多得有机肥料。“很多花木种植基地、肥料厂都争着要，市场需求空间很大。”

　　据他粗略估计，按现在的养殖场规模满栏养殖，400吨淘汰的发酵床垫料，按每吨300元算，就是12万元的收入，大大节省了养殖成本。

　　零排放、无污染、投资低、效益好、规模形成快……发酵床养鸭技术优越的生态和经济效应，已让罗永成初尝甜头。在早先边建边养中，他出栏50万只鸭，实现产值1250万元、净利润达百万元。