(一)鸭病毒性肝炎
鸭病毒性肝炎是危害小鸭的一种急性、高度致死性的病毒性传染病,具有发病急、传播快、死亡率高等特点。该病在自然情况下只感染鸭,1周龄内雏鸭发病率可达95%以上,死亡率达80%左右,1~3周龄的死亡率在50%左右,鸡和鹅都不能自然感染发病。该病主要通过直接接触传播,被病毒污染的垫料、鸭舍、饲料、饮水等均可成为传播媒介。病毒主要通过雏鸭的消化道和呼吸道感染,流行期间主要在孵化雏鸭的季节发生。饲养管理不良、鸭舍卫生环境差是该病传播的诱发因素。该病发生和传播很快,死亡率高。发病半天到1天,雏鸭发病呈现精神萎顿,食欲减少,闭眼蹲伏,有的出现腹泻,缩颈,随时出现神经症状,运动失调,两腿痉挛踢蹬,头向后背呈“背脖”姿势,有些迅速死亡,另一部分数小时内死亡。鸭病毒性肝炎1日龄进行免疫皮下或肌肉注射0.2毫升,紧急治疗可用抗鸭病毒性肝炎高免血清或高免卵黄液,每只肌肉注射1毫升。
(二)鸭流行性感冒
说到鸭流感人们可能有点犯疑:这是不是禽流感啊?“流感”是各种禽类都能感染的一种综合性疾病,也就是人们常听说的“禽流感”。鸭患上“流感”后我们就称鸭流行性感冒。各种鸭群对“流感”都十分易感,再加上鸭流感病毒的血清型较多,不同血清型病毒的毒力差异很大,同一血清型流感病毒也可能由低毒转化为强毒。流感病毒的致病力差异很大,在自然情况下,有的毒株能使群鸭发病率和死亡率都很高,高的可达100%,有的毒株仅起轻度的产蛋下降,有的毒株则引起呼吸道症状,死亡率却很低。很多禽类都能够自然感染禽流感。各种日龄和各种品种的鸭群均可感染。雏鸭的发病率可高达100%,死亡率也可达80%以上,其他日龄的鸭群发病率一般为30%~70%,死亡率一般为10%~60%,成年鸭主要引起严重减蛋,死亡率10%~50%不等。一年四季均可发生,但以冬春季为主要流行季节。在应激因素多、饲养环境条件差的鸭场均可引起大批发病和高死亡率。潜伏期长短不一,从数小时以至2~3天。由于鸭种类、年龄、性别、有无并发症、病毒株和外界环境条件的不同,表现的症状也有很大的差异,患病鸭食欲减退或废绝,仅饮水,拉白色或带淡黄绿色水样稀粪。精神沉郁,腿软无力,伏卧地上,缩颈。部分患鸭有呼吸道症状。死前喙呈紫色,少数患鸭死前有神经症状,患鸭迅速脱水、消瘦、病程短,鸭群感染发病后2~3天内引起大批死亡。产蛋鸭感染后,数天内,产蛋量迅速下降,有的鸭群产蛋率由90%以上可降至10%以下,甚至停止产蛋。发病期间所产的蛋会出现各种不同的小型蛋、畸型蛋、沙壳蛋、软蛋等,且蛋内的质量也发生了很大的变化。急性死亡的患鸭皮下、特别是腹部皮下脂肪有散在性出血点,肝脏肿大质地较脆;呈淡土黄色,有出血点。脾脏肿大,表面有针头大灰色坏死点。十二指场黏膜充血、出血、在空场、回场黏膜间断性环状带,呈灰白色。肾脏肿大呈花斑状出血,脑膜充血。患病产蛋鸭主要病变在卵巢,出现比较大的卵泡,卵泡膜严重充血、出血,有的卵泡萎缩,个别卵泡破裂于腹腔。鸭流感现疫苗有H5和H9二种,其使用方法是2周龄的雏鸭颈部注射0.2毫升,成年鸭肌肉注射0.5毫升,免疫期为5个月。
(三)肉鸭常见普通疾病
1.肉鸭腹水症。肉鸭腹水症是多种因素引起的一种综合症,可能与日粮中谷物发霉、肉骨粉或鱼粉霉败,产生大量霉菌毒素或细菌 毒素有关。如大肠杆菌、分枝杆菌、黄曲霉毒所引起的肝淀粉样变或肝硬化,常导致腹水症的发生。或者因日粮中添加“油角”提高饲料能量,特征是腹部膨大和腹部积液。内鸭腹水症,发病率5%~25%,因死亡淘汰事的增加而造成经济损失。此外,是否与肉鸭生长过速,环境缺氧和肠道氨的浓度过高有关。目前初步认定腹水症主要是有心衰竭导致循环障碍造成死亡。发病日龄为2~7周龄发育良好、生长速度较快的肉鸭。多发生于35日龄以上,且公鸭多发。初期症状是喜卧,不愿走动,精神萎顿,羽毛蓬乱,腹部膨大,触之松软有波动感,腹部皮肤变薄发亮。羽毛脱落,捕捉时易抽搐死亡。死后可见缘、 脚蹼及骨骼肌发绀。剖开腹腔可见大量清亮、茶色或啤酒样积液,积液中或有纤维素絮状凝块。心脏体积增大,质地变软,右心室 极度扩张,心壁变薄,右心房内充满血凝块 ,心包积液心包膜增厚。肝脏边缘钝圆,质地变硬等。
2.肉鸭啄羽症。肉鸭啄羽是指肉鸭在养殖过程中,群体中一只或多只鸭自啄或啄击其他个体羽毛的不良行为。啄击部位多为背后部及翅尖部,羽毛稀疏残缺,毛囊出血,甚至皮肤撕裂,羽毛被连根啄出以后常被吃掉。啄羽行为的发生,使鸭群变得骚动,毛根出血,食欲减退。严重影响了鸭的正常生长。引起啄羽原因主要由于饲养管理不当引起。(1)环境条件差,如饲养密度过大、运动不足、过热、过湿、圈舍通风不良、氨气和二氧化碳浓过大、光照过强等。(2)饲料营养不平衡。饲料单一或日粮营养配比不合理,造成蛋白质含量不足或含硫氨基酸缺乏,无机盐、维生素不足或因长期不补盐,饲喂时间不固定,时饱时饥等。另外,钴元素缺乏而造成的脱毛症也易诱发啄羽现象。(3)鸭粪清除不及时,发酵产生硫化氢、氨气等有害物质,刺激鸭体表皮肤发痒,圈
养鸭羽毛脏乱、污秽也能造成自啄,转而互啄。(4)蚊虫叮咬。夏日蚊子、苍蝇等吸血性蚊虫大量繁殖,并叮咬肉鸭,使其体表奇痒而引起啄癖。因鸭翅尖部的大毛刚好在24日龄左右开始生长,故此部位被啄最严重,造成出血,毛干受损等。
发现啄羽鸭子立即隔离,特别是见血更应隔离,鸭对血腥味特敏感。治疗方法可减少密度,加强饲养管理,饲料中加好的鱼粉。此外饲料中可以加硫化钙,一般每只每天给2克,也可以采用断喙。
3.肉鸭湿羽症。肉鸭下水后湿羽,因为羽毛干燥、羽毛脂润程度低等所致,鸭羽毛生长不良是饲料各种成分搭配不良造成的。病鸭羽毛杂乱无光、脱落。胸、腹、翅羽毛湿乱黏结,眼睛周围羽毛出现褪色,鸭子伴有下痢症状。一旦发生,要检查饲料配方,便对症治疗。
4.肉鸭光敏性皮炎。光过敏症是动物采食含光敏性饲料后,经日光照射引起的一种过敏反应性疾病。白色动物易于发生,而以白毛、黄嘴、黄腿的肉鸭尤甚。病变特点是在鸭身体直接受光照射的无毛部位的上喙、脚蹼上出现水疱或溃疡。病鸭上喙背侧和蹼背侧出现水疱,并出现结痂,有的已脱落,露出粉红色或棕黄色溃疡,上喙变形,从远端和两侧向上扭转、短缩,舌尖外露,有的已坏死;有的病鸭出现结膜炎,有大量分泌物,眼睑黏连、肿胀。剖检内脏无特征性病变,只见脾脏及心包有少许出血点。一旦发生立即停喂可疑饲料,同时避免太阳光爆晒。
5.鸭曲霉菌病。鸭曲霉菌病的主要病原体是烟曲霉菌,除烟曲霉菌外,还可自患体分离出黄曲霉、构巢曲霉、黑曲霉、青曲霉、土曲霉、白曲霉等霉菌。该病在各地广泛发生,尤其是在气候温暖与潮湿地带,因霉菌孳生迅速,饲料、垫料和用具常受到霉菌孢子的污染。多雨时节、舍内温度较高并且垫料潮湿、饲料霉变、雏禽过度拥挤等都能引发该病。当动物抵抗力降低时更易发生感染。主要经过呼吸道传播,空气或接触被曲霉菌污染的垫草及饲料而发生感染,也可能通过消化道与被污染的
孵化器传播。小鸭孵出后1日龄即可患病,出现呼吸道症状。该病潜伏期为3~10天。该病主要发生于1月龄以内的雏鸭,发病初期可见呼吸困难,喘气,呼吸次数增加,胸、腹部明显扇动,张口呼吸,颈部气囊明显胀大,伴有浆液性鼻漏。体温升高,精神萎顿,常缩头闭眼,食欲减退,口渴增加,迅速消瘦,后期表现呼吸极度困难、腹泻,一些病禽出现抽搐与肢体麻痹,大多陷于窒息,两腿伸直死亡。剖检时,常在肺组织和气囊内发现数量不等的粟粒至绿豆大的灰黄色霉菌性结节,肺充血、出血、水肿与坏死。胸腹部气囊处可见淡绿色成团霉菌斑。气囊壁增厚。霉菌病灶有时还在心、肝、肾等组织中发现,心包腔中有浆液纤维索性渗出物,心包囊扩张,心外膜和心包膜增厚,腹腔积液,肝脏肿大呈黄褐色,表面有纤维素性渗出物覆盖。药物治疗可用制霉菌素按每50只雏鸭用50万国际单位剂量混料内服,每日2次,连用3~4日;同时0.05%硫酸铜溶液饮水自由饮用,连用5天。病鸭立即隔离,对鸭舍进行彻底清扫与消毒,能起到一定治疗效果。