“麻漾牌”黑豚养殖日益扩大
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在南麻新鑫黑豚养殖场，一只只精灵、活泼的黑豚，煞是惹人喜爱。据南麻农业服务中心主任朱锦春介绍，养殖黑豚是南麻新增农副业，虽还不足2年，但在全镇发展比较迅速。
为了让农民们直接了解黑豚养殖的专业知识，农业服务中心将第一次从海盐引进的250元1对的100对黑豚，分别由中心技术人员和各村农业社长每人率先饲养5对，再将这样的养殖知识传授给广大村民。
据南麻农业服务中心今年5月份的统计，全镇现有商品豚10000对，种豚1500对。食草性杂、生长快、成活率高的“麻漾牌”中华黑豚，2002年被江苏省农林厅认定为“无公害农产品”。目前南麻正在筹建黑豚加工厂，生产无公害速冻黑豚肉、真空熟食包装,并正在申请制作“吴江市新鑫黑豚”网页，从而扩大市场知名度，提升销售额。
（南麻农服中心提供）2003.09.12
有利可图的经济动物——中华黑豚
中国牧业网www.china-ah.com
“中华黑豚”(又名豚狸)。属哺乳纲啮齿目草食小动物，是我国有关专家经过5年的努力尝试，将野生豚狸选育培养而成的特养新秀，是黑色食品中的一个珍贵品种。
养黑豚有利可图
据了解，“中华黑豚”的繁殖率高。一般黑豚可年产4-5胎，胎产仔3-5只，在良好的养殖环境下，最高可达9只。年循环繁殖30-50 只，妊娠期为68天左右，哺乳15-20 天。幼豚的成活率高达96%以上，饲养3-4个月可长到1.5公斤，达到商品规格，此外，“中华黑豚”可供人们进食，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，所含的黑色素具有能清除人体内自由基，抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老等多种功效，集野味、滋补、药用、皮毛及观赏于一身，是一种营养、滋补的保健食品。
“中华黑豚”目前正以发展种源为主，肉用商品黑豚在市场上销售还很少，广州市场目前还空缺。只有在北京、上海等地的高档宾馆、星级酒店里花180元左右才能偶尔吃上这种美味。
每只成年黑豚体重约0.5 -1 公斤，现在广州市场试销，试销价为每公斤80元。
黑豚易养好管理
黑豚是草食性的小型动物，喜食各种野草、蔬菜、树叶，如橡草、玉米叶、巴茅草、果皮、西瓜皮等都是它的好饲料，食性杂、食量小，日食量0.1 -0.2 公斤，繁殖期适当辅以玉米、米粉、豆渣等精料，日食量20克左右。黑豚的饲养方法多种多样，因地制宜，一般常采用笼养、平面池式圈养、立体规模工厂化养殖，杂空房阳台、地下室都可以饲养，每平方可养10只以上，特别适合我市北部山区的农户饲养。一个劳动力饲养100对种豚一年内可繁殖3000-5000只商品豚，可见其经济效益之高。
龙泉黑豚火锅 新鲜又巴适
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2004-3-5 ) 来源：成都日报
今天给大家隆重推出的是龙泉的一种最新吃货，这东西保准十有九点五的人都没吃过。要说吃呀，吃别人没有吃过的，那才真正叫做品味。
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黑豚，没听说过吧？没看见过吧？就不用问你吃过了没有。我咋个给你描述呢，这么说吧，这家伙看起来一身黑不溜秋的，脑壳像老鼠又像兔子，屁股像兔子却又没有尾巴，走起路来像条猪，其实呢个头比老鼠大不了多少。
哦，首先正南齐北地声明，吃黑豚现在可是有据可依的，犯不到哪条哪款。这家伙的祖宗才算得上野生动物，现在养黑豚就跟养家兔差不多。
咋个吃？吃冷锅鱼你总会口山，只要把冷锅鱼中的鱼换成黑豚，就不用教你咋个吃了。黑豚肉细嫩滑软，那汤料和蘸水是人家店家专门配制的，味道之巴适，没有吃过的简直不能想象。吃完冷锅黑豚，还可烫点其它配菜，这就随你的便了。半公斤黑豚３６元，一只黑豚半公斤多，如果四五个人一桌，两只黑豚紧够了。
对了，最重要的忘说了，这家吃处叫龙泉黑豚火锅，龙泉仅此一家，跑遍成都也难找第二家。听人家店主说，现在养殖的黑豚量还不大，如果去吃的人多了，恐怕还供应不过来哦！
走马观花
吃完黑豚火锅，总还要找个耍的地方口山。龙泉的书房村、桃花沟、枇杷山可能都耍腻了，更何况看桃花还要等１０多天，如果这两天去的话，现在就给你说两个新去处：一个是金龙镇的金龙湖，这两天，成片成片的樱花开得正是烂漫，蜿蜒的长城就在花丛之中，登这里的长城感觉上就跟登北京的长城差不多。站在长城顶上的金龙寺，低头就可看到整个成都平原，如果天气好，带上望远镜，说不定还看得清楚你家窗台上挂的香肠和腊肉呢。兴龙镇万亩观光果园里有大大小小３０多个农家堰塘，边晒太阳边垂钓，神仙过的日子也不过如此。别忘了，兴龙镇的羊肉煲尤数川西第一锅最出名。
指点迷津
开车去吃黑豚火锅这样走：从大观立交桥，经老成渝路直接到龙泉驿的驿都中路，在子云亭酒店（也叫花都酒店）路口倒左拐，经龙都南路到龙平路口再倒左拐，沿龙西路开行四五百米就到了，黑豚火锅店就在马路右侧的路边边上，火锅店有显眼的店招，其后院是龙泉的观象台。店前路边上有一个小型停车场，可停１０多辆车。别看这里地势偏僻，用店主的话来说，酒好不怕巷子深。
养黑豚两年挣来百万身家
2003-12-8
昨日，已经好几次空手而归的几名酒店老板，再一次出现在了龙泉驿区的黑豚基地，他们此行的目的还是购买黑豚。但这次，他们还是只能空手而归——“没办法，要首先保证黑豚的生长繁殖，现在好多黑豚都还没到成熟期！”基地主人王文彬说。就是这“半个龙泉人”王文彬，建起了四川首个黑豚基地。而也正是这个基地，让他在短短两年间，赚到了100多万元。
外形不像海豚像老鼠
昨日，记者来到了龙泉驿区平安村，想一睹如此抢手的黑豚的风采。记者刚一上山坡，耳旁就响起了一阵急促的“雨点声”——天上没下雨呀，这“雨声”从哪里来的？寻着声音，记者来到了山顶上的一排平房前，声音就是从房间里传出来的——“雨声”竟是这里的黑豚们的磨牙声：刚吃过青草，黑豚正在反刍呢！
见到黑豚，记者又吃了一惊：本以为它会和海豚有某些形象上的关联，哪知两者却是截然不同的两种动物：呆在铁丝架里的黑豚竟有些像黑色的兔子，黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，与老鼠倒有些相似。不过，黑豚的毛皮出奇地光滑，可与水貂皮媲美。
现状市场价值100多万元
基地的主人王文彬告诉记者，当初创业时，他只有20对黑豚，现在规模已经大多了，“这十间屋子里的都是”。两年前，王文彬从哈尔滨来到了龙泉驿区平安镇，不是为了发展黑豚养殖，而是为了追求爱情——他娶到了平安镇的一位美丽姑娘，成了“半个龙泉人”。王文彬知道，要想在平安立足，让自己的爱情更“滋润”，就必须发展自己的事业。
一个偶然的机会，王文彬知道黑豚这种东西，并和妻子将家搬进了果林中，开始了黑豚养殖。据王文彬介绍，黑豚3—4个月就可成熟。现在他家的黑豚已有10000多只，其中种豚近4000只。按照黑豚的市场价值，王文彬的固定资产已经由当初的不足1万元滚动到了现在的100多万元。
发展明年要达到10万只
在发展到了一定规模后，今年，王文彬开始将成熟的黑豚供应到了一些高档酒店、宾馆。前不久，王文彬又开起了首家黑豚火锅店。据他说，现在，不断有老板前来洽谈合作业务。王文彬告诉记者，现在他暂时不打算卖黑豚了，他要让明年的黑豚数量达到10万只，而这个规模“在全国都是罕见的。”
（李冰燕本报记者杨华春）（成都日报）
横县成立黑豚养殖协会
(nnrb.gxnews.com.cn 南宁日报 2003年02月17日16:26:30)
横县讯日前，有１００多户黑豚养殖户会员的横县黑豚养殖协会正式揭牌成立。
高新科技特养草食性珍品黑豚，是一种集野味、药用、滋补于一体，营养高、味道又好的绿色食品，是全国农业新技术产品专家重点推荐的产品。目前黑豚在广西、广东、香港等地市场严重缺货。２０００年６月，横县达金生特种养殖中心引进黑豚进行养殖，在该中心的辐射和带动下，目前县内外黑豚养殖户已达３５０多户，黑豚养殖总数达６０００多对。为了保证统一技术、统一指导、统一运营、协同发展，把横县黑豚养殖业做强做大，在县民政局和县科协的大力帮助下，有１００多名养殖户会员的横县黑豚养殖协会于日前成立。该协会将通过组织开展技术培训、经验交流、学术讲座等活动，不断沟通市场流通信息，增强会员的科技养殖能力，为黑豚业的发展和养殖户的增收提供优质服务。（林贞元）
……
以上报道都是好的报道，发展商品豚鼠，市场广阔，效益高。
黑豚鼠养殖是否可行？我们认为是绝对可行的，我们的经营理念：炒种不是真本事，引导商品消费才是硬道理！我们对学员作如下回答：
1.养殖黑豚鼠前，要种植牧草，特别是皇竹草可能是黑豚鼠最喜欢吃的牧草了，生长速度让你惊奇；
2.每市斤8--15元的价格在一般县城以上餐馆里销售绝对没有问题，餐馆老板如有疑虑，可先采取赠送一两只给其品尝的方法，一般是很有效的。是否很美味，你自己一吃就知道了——很好吃！
3.养殖的经济效益：年初养殖10对（数量太少容易近亲引起退化），按10元/市斤销售，年获利3000元以上绝对没问题，最高可获利8000元。我们感觉养殖黑豚鼠比养殖鸡鸭鹅猪等风险都要少，投资少，成本低，不象养殖鸡鸭鹅猪如遇到滞销多养殖几天就亏本了，而黑豚鼠是草食动物，就算连续半个月不补喂精料也未发现不良情况（特别是饲喂皇竹草）。
4.实验场不与任何人签订回收合同，但可以帮助销售，750-1500g/对的种豚销售价仅为50元。由于这是全国最低价，种源现在十分紧张，一般需要现预定后才有供应。如想上马规模较大的客户，请直接与蒋爱国老师联系。
5.我们不希望看到学员养殖成功后步入炒种骗子的后尘，炒种不是真本事，引导商品消费才是硬道理！如发现有炒种情况，我们会向当地有关部门举报。
6.更多有关黑豚鼠的资料和图片请登陆我们的网站浏览，我们在网站中专门开辟了黑豚鼠养殖的讨论论坛，欢迎你到论坛发表你的看法和提问。当然，亲自来实验场现场参观就更好了。
7.实验场的黑豚鼠引种来自国内的3个区域，有一定的杂交优势，因此最大个体达到1.5公斤（到实验场参观可见），较一些品种个体稍大。黑豚鼠不属于我国的野生保护动物，不需要办理任何许可证即可养殖，在广东销售市场也能销售无阻，目前广东市场价为40元/公斤以上，经常断货。正确的发展商品豚鼠养殖将一定赢得越来越多的人认可，特别是种植牧草规模化地养殖豚鼠将肯定能获得极大的经济效益和社会效益。
立体养殖
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Post By：2005/1/27 21:29:00
