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主题:[专利技术] 无油烤鸭的制作方法

帅哥哟,离线,有人找我吗?
fsp0908
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[专利技术] 无油烤鸭的制作方法  发贴心情 Post By:2009/3/24 3:23:00

一种无油香酥营养鸭的制作方法。首先在活鸭宰杀前让鸭休息2-3小时,并适当喂些清水。再将宰杀处理后的鸭胚在由中草药与调料配制的腌制液中浸泡7-8小时,取出晾干。然后进入烤炉,控制温度由300200再到100,烤制2-4小时,出炉冷到室温即可。该方法制作的香酥鸭在色香味俱全的同时,又有不油腻、不上火,骨松可食的优点外,还具有补血、活血行气、健胃理气等保健营养作用。
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陈智林
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等级:初级技术员 贴子:7 积分:477 威望:0 精华:0 注册:2010/9/23 15:55:00
  发贴心情 Post By:2012/2/19 11:39:00

好好看下

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