主题：冬季鸡舍内氨气的检测与控制

鸡舍氨气的体感检测

   

检测者进入鸡舍后，如果闻到有氨气味但不刺眼、不刺鼻，其浓度大致在10PPM~15PPM；当感觉到刺鼻流泪时，其浓度大致在25PPM~35PPM之间，当感到呼吸困难，睁不开眼，流泪不止时，其浓度大致可达到45PPM~65PPM。氨气在鸡舍内的允许浓度范围为<20ppm，超过这一标准，即可造成鸡群的不良反应。

    鸡舍内控制措施加强通风管理

 

    肉仔鸡一般是地面平养舍内温度高，相对湿度大，鸡只密度高，易使舍内的鸡粪、垫料等经厌气菌分解而产生氨气，所以必须加强舍内通风换气管理工作。尤其是从4周龄到出栏期间，在寒冷的冬季和其他季节的夜间显得尤为重要，故应加强夜间鸡舍的检查工作。

 

    控制舍内鸡群密度

 

    舍内鸡群密度愈大，愈易引起舍内氨气浓度超标。所以，舍内鸡的密度应适当。一般育雏期为30只/平方米；中期为20只/平方米；当然，后期密度为5只~8只/平方米，其效果会更好些，但综合经济效益则会下降。总之，其原则是：冬季密度可适当高些，夏季密度可适当低些，根据情况灵活掌握。

 

    切断舍内产生氨气的氨源

 

    舍内高湿易引起鸡粪、垫料潮湿而腐败、发酵，产生大量的氨气。而舍内高湿的主要原因：

    饮水器内的水外溢或在清洗饮水器的操作过程中不慎洒水。

 

    舍内饮水器个数少或放置位置不合理，鸡只在饮水过程中争抢饮水位置，使饮水器内的水溢出。

    鸡只呼出的气体和粪便中的水分。

 

    垫料含水量过高等因素而使舍内形成高湿。

 

    对此，舍内饮水器数量应按鸡只比例放置，而且放置位置要合理。对鸡只因呼出的气体和粪便中的水分，一方面应按时通风换气；另一方面，在舍内垫料潮湿处用生石灰吸湿或用干锯木屑吸湿，从而降低舍内湿度，减少氨气的产生。

    总之，应尽可能使舍内无明显的氨气，给鸡群创造一个适宜的生存环境。

    控制日粮蛋白质水平

 

    根据鸡体需要量配制饲料，不要盲目提高蛋白质含量。由于鸡对非蛋白氮利用率极低，如果饲料中含有非蛋白氮(如尿素)，不但能增加鸡舍内氨气，而且易引起鸡中毒。所以，配制饲料时应对原料进行严格检验，防止其中掺有非蛋白氮类物质。

   

  应用化学物质

 

    用某些化学物质处理粪便和垫料对降低氨气含量很实用，该类物质能吸收粪便和垫料中的氨。用4%硫酸铜和熟石灰处理肉鸡垫料，能有效地控制氨的含量达21天，而用2%的苯甲酸或乙酸处理，能在15天~20天内降低氨的含量。此外，饲料中添加沸石或用沸石处理粪便都能明显降低鸡舍内的氨气浓度。

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