主题：夏季热应激对产蛋鸡养殖的影响及防治措施

“热应激”一词是由英文heatstress翻译而来，通俗地讲，热应激即可称作高温、热逆境或热压力。通常凡室温在27℃以上都可认为是热应激。

　　夏天高温、高湿，常有雨天出现。鸡的皮肤没有汗腺，体躯又为羽被所覆盖，因此鸡不耐高温。鸡体本身的热向周围空气的流动速度依赖于两点：

　　一个是鸡体温和环境温度的相对差异，差异大时，热流动速度或热散失就快些，环境温度高且差异小时，热流动速度或热散失就慢些。

　　另一点是着羽程度，羽毛着生越紧凑厚密，散热效果越差，主要是靠呼吸系统散热和调节体温。如果外界环境温度高、湿度大，饮水不足，特别是通风不良，鸡体散热困难，就很容易发生热应激，导致鸡体内新陈代谢和生理机能紊乱，进而影响鸡的健康，甚至造成窒息死亡，给养鸡生产带来一定的经济损失。

　　10℃～28℃的温度范围内对母鸡产蛋性能没有明显的影响，但不能忍受30℃以上的持续高温。舍温在28℃以上，鸡变得热不可耐，表现为张嘴呼吸，呼吸次数增加，通过呼吸把肺内的水分排出，以促进散热。这时多见母鸡张开翅膀，借以扩大体表散热的面积，并产生空气对流来应付高温。由于体热增高，鸡本能地减少饲料的摄取量，所以母鸡显得食欲不好，采食量少。高温的热应激可使母鸡产蛋率降低，蛋重小、蛋壳薄，破蛋率增加。

　　热应激对产蛋鸡的主要危害

　　(一)采食量下降

　　在15℃～27℃的适中温度范围内，温度与采食量呈正相关。气温在27℃以上时，温度和采食量呈负相关，在27℃以上每上升1℃，采食量下降1.5%～2.0%。因此，随着气温的升高，采食量会迅速下降。

　　(二)蛋重变轻

　　在27℃以上每上升1℃，蛋重会下降0.2克～0.3克，是因为采食量下降和蛋白质、热能的进食量不足所致。

　　(三)蛋壳变薄，破蛋率增加

　　在27℃以上每上升1℃，不合格蛋会增加1%。

　　主要原因有两个：一个是钙、磷和维生素D的摄入量减少;另一个是代谢上的原因，高温条件下，鸡的甲状腺素分泌减少。甲状腺素水平的高低直接影响新陈代谢的速率，而代谢速率是影响鸡产蛋性能的重要因素之一，所以高温引起采食量的下降，进而导致体重减轻，最终引起产蛋率和蛋重降低，蛋壳质量恶化。因此夏天饲养蛋鸡的关键技术措施是解决降温问题。

　　病理变化

　　鸡肉苍白、柔软、呈半熟样，血液发黑，胸腔和腹腔有血液渗出，腹腔脂肪出血，肝肿黄出血，肺水肿出血、淤血，严重成黑色，心肌松软、心室扩张，蛋鸡卵泡充血、卵巢充血，子宫有滞留鸡蛋;腺胃壁变薄;肠道严重高度水肿，肠黏膜脱落，内有稀薄内容物;脑出血。

　　对夏季热应激的控制途径

　　(一)降低饲养密度

　　较低的鸡群密度会有助于降低这种热负担

　　(二)降低辐射热

　　①用浅色材料作屋顶和舍内墙壁表面。②隔热。③遮阴。④种植草坪。⑤鸡舍周围不能铺设水泥地面。

　　(三)实施蒸发冷却

　　1.可用简单的屋顶喷水器。2.在室内安装气雾喷管。

　　(四)加强通风和空气流速

　　通风降温：安装有通风设施的鸡舍，要增加风机的运转时间，缩短通风间隔时间，在进风口挂湿帘以降低鸡舍温度。自然通风的鸡舍要打开所有通风口，以达到最大限度的通风。