主题：土鸡的消费模式

1、集贸市场中现杀的土鸡，这样的鸡价格，受鸡的体征和饲养时间长短影响；这是土鸡的最大消费市场！ 　　2、炒鸡店或其他特色鸡店的消费；价格相对固定，但鸡的品质不容易保障（白条土鸡大家还不认可），不懂得很容易被替换掺假，所以现杀现做的也不在少数；以上两项构成了土鸡的主要消费市场！ 　　3、大酒店或肉食加工企业，虽然不能说没有这样的消费市场，但受制与土鸡的价格和土鸡的饲养状况，所占市场份额更低。