主题：保障市民餐桌安全沙区警方查获10吨病死猪肉

重庆商报讯 1月28日，沙区民警捣毁4个黑窝点，抓获犯罪嫌疑人8名，查获价值约50万元的病死猪肉及腌腊制品10余吨，及时阻止不符合安全标准的腌腊制品流入市场，保障市民餐桌安全。 　　1月24日，便衣民警乔装打扮，到梨树湾附近一农贸市场附近蹲点摸排，发现位于市场偏僻角落的几间房屋可疑，白天大门紧闭。但到了下午6时左右，几间房屋屋顶都会不约而同冒出青烟。靠近门口，里面传出阵阵臭味。 　　为进一步掌握情况，民警连续通宵蹲守，发现每天凌晨时分可疑房屋的下水道都会排出大量猪毛、血水等异物，并且于27日凌晨5时许有货车拉来大量冻肉。 　　1月28日下午6时许，4个黑窝点正加工腌腊制品时，联合执法人员兵分四路，一举抓获犯罪嫌疑人8名，其中包括谢某（女）、黎某（女）、刘某及周某4名黑窝点老板。现场查获大量腌腊制品和猪肝、冻肉等10余吨，价值约50万元。经初检，这些冻肉、猪肝等原材料为病死猪肉。经查，4个黑窝点均系无工商执照、无卫生许可证、无生产许可证。 　　据嫌疑人谢某交待，她为了给病死猪肉提色增加卖相，在腌制腊肉过程中掺加了苏丹红。民警在现场搜查到疑似国家违禁食品添加剂苏丹红1袋，样品目前已送相关部门检测。据几位嫌疑人交待，他们从非正规渠道购买了大量无合法手续的猪肉，准备腌制为腊肉、香肠后在春节期间大赚一笔，没想到被警方查获。 　　为保障市民餐桌安全，警方提醒，一定要从货源渠道正规的商家购买。