[转帖]蔬菜鸡蛋价格回落猪肉价格上涨[中国养殖人社区]

中国江苏网讯：根据市物价局价格中心的监测，本周市场上的蔬菜、鸡蛋、羊肉、水产品价格总体小幅回落，不过猪肉价格却出现了小幅上涨。
　　
    监测的15个蔬菜品种7跌4平4涨，均价为3.21元(每500克，下同)，较节前均价3.43元下降1.06%。除了大白菜和萝卜的价格为每斤1元外，其他蔬菜价格均在1元以上。芹菜、黄瓜跌幅较大，芹菜价格本周为每斤2.3元，下跌14.81％；黄瓜价格为每斤2.4元，涨幅为11.1%；此外，油菜、茄子、西红柿也都有不同程度的下降。目前价格高高在上的仍是尖椒和豆角两个品种，尖椒每斤9.5元，豆角6.8元。物价部门预计，随着气温逐步升高，地产菜将陆续大量上市，蔬菜价格也将总体呈逐步回落走势。
　　
    此外，节前一直不“淡定”的鸡蛋，节后价格终于回落。洋鸡蛋价格跌至4.33元，草鸡蛋跌至8元，虽然价格还不低，但与节前相比，价格终于有所松动。鸡肉和活鸡价格分别下跌2.9%和3.03%。有关人士预计，随着天气转暖，鸡蛋价格将小幅回落，但受成本、需求等因素影响，降幅不会太大。
　　
    虽然大部分食品价格都随着春节的过去而下降，但是猪肉价格却在上涨。比如猪精瘦肉本周均价为13.20元，肋条肉为11.2元，较上周都有所上涨。物价部门认为这主要原因还是节日因素，过年期间猪肉屠宰量、交易量减少，价格肯定就处于高位。而随着屠宰厂家恢复生产，价格自然就会下降。物价部门预计，本周我市肉类产品价格就将有小幅回落。

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