主题：皮薄瘦肉厚的猪肉不靠谱

　　双汇火腿肠部分已下架

　　在桥东路的一家信和百货，工作人员正在将双汇各式火腿肠清理下架，平时在货架上霸占半壁江山的双汇火腿肠，货架一下子空了大半截。“我们看到新闻后就做出了暂时下架处理决定。”该超市的销售人员表示，目前要等双汇火腿肠等检测结果出来后，如果合格，超市会再上架。

　　在大润发超市走访时，记者看到双汇火腿肠仍在正常销售，不过货架上已看不到猪肉肠，只有鸡肉肠和部分牛肉肠在销售。而取而代之的是金锣、旺润等品牌的火腿肠。随后，记者又到好又多，在冷柜区，记者见到货架上的双汇牌的火腿肠还比较多，几乎占全部火腿肠的一半以上。“双汇王中王”、“双汇瑞润口香甜王”等近10种品种还依然在售。销售人员告诉记者，他们所售产品不是曝光批次的产品。当记者问其是否听说双汇公司使用含瘦肉精猪肉时，销售人员均表示知情。

　　与超市情况不同，记者走访了多家农贸市场，发现一些肉制品摊位上仍有双汇火腿肠在销售，不过大多数摊主均表示，这两天销售量很差。

　　市民关注怎样选购猪肉

　　双汇瘦肉精事件以后，记者对一些市民调查，发现多数市民不仅多火腿肠选购没了信心，就是对怎样选购猪肉多了几分担心。家住市桥的陈女士表示：双汇瘦肉精事件发生以后，使她对猪肉选购也没有了信心，火腿肠就更加不敢选购了。

　　家住大龙街的黄女士说，他们家前几天刚买了一些双汇火腿肠，尽管没有央视曝光的那些产地的产品，但他们也不敢再吃了，现在真的不知道是留下来还是应该扔掉。还有一些市民表示，双汇是那么大的品牌都出问题，其他的产品根本不敢再购买了。

　　市民调查发现，因为双汇瘦肉精事件而引发的火腿肠市场特别受冷落，一些家庭把消费目光转向了购买新鲜猪肉，但怎样能够买到不含瘦肉精或者保证食品安全特别受消费者关注。