主题：日粮对猪营养健康

在猪营养方面我们遇到的重要问题之一是如何减少抗生素的使用。在抗生素禁用方面，美国与欧盟和其他国家的政策是不同的，但是我们也有责任在这方面加强管理，特别是在饲料管理上入手，比如全进全出。日粮的平衡对猪的健康也是非常重要的，配制合理的日粮有两方面重要作用，一是提供食物，另外还要提高健康水平。其中健康体现在平衡肠道菌群，和提高免疫力。

　　能量蛋白来源对猪健康的影响不尽相同，这里只讲一部分。

　一、喷雾血浆蛋白

　　1、研究方法，萃取分析法，对每一种成分进行试验后的结果都要综合分析，这种方法得到的结果与单独试验得到的结果是不同的。很多试验室在不同条件下做的，因此会有很大误差，这些不具有可比性的结果会对研究产生一定的误导和偏差。

　　2、作用：短期使用可以提高采食量，影响免疫系统，影响消化道微生物平衡。在日增重上的表现很明显，一般可以比对照组提高25%；另外，抗病力比对照组也明显提高。但是我们研究的目的是找到血浆蛋白的替代品，因此，对血浆蛋白本身的研究就不再详述。

二、甘露寡糖

　　1、材料：从酵母细胞壁中提取，不是化学合成。

　　2、作用：对断奶仔猪日增重的作用在4%左右，而且可以提高生长性能，对断奶前仔猪则有降低死亡率的作用；在改善肠道微生物平衡上用PCR试验，发现能够改善微生物平衡。因此具有较好的经济效益。

三、锌和铜

　　1、作用：提高生长速度、抗病、加性效应。

　　2、问题：如何减少对环境的影响。具目前的观点来看，采用有机锌和铜可以解决这些问题。另外，高铜饲料猪群淘汰率高，但是高锌的淘汰率并不高。这是我们试验的结果，而不是为了推广什么产品、

四、纤维

　　1、可发酵非淀粉多糖，它是作为能量底物存在的，会与病原体竞争能量。

　　2、非可发酵非淀粉多糖，可以激发杀菌功能。

五、直接可饲喂微生物

　　1、益生素，在这方面，李德发教授做了很多工作。在维持消化道微生物平衡有一定的帮助；

　　2、核苷酸，对仔猪消化道生长促进有重要的帮助。

六、总结

　　1、饲养管理非常重要

　　2、以上提到的日粮营养药充分供应。

 

3、很多产品对养猪业经济效益非常明显，比如喷雾血浆蛋白、免疫蛋白、氧化锌等。

　　传统营养一般都考虑生产效益，现在，越来越关注营养素平衡和人类健康。