主题：日粮对猪营养健康

 在猪营养方面我们遇到的重要问题之一是如何减少抗生素的使用。日粮的平衡对猪的健康是非常重要的，配制合理的日粮有两方面重要作用，一是提供食物；二是可提高健康水平。其中健康体现在平衡肠道菌群和提高免疫力。

    能量蛋白来源对猪健康的影响不尽相同，这里只讲一部分。

    一、喷雾血浆蛋白

    作用：短期使用可以提高采食量，影响免疫系统，影响消化道微生物平衡。在日增重上的表现很明显，一般可以比对照组提高25%；另外，抗病力比对照组也明显提高。但是我们研究的目的是找到血浆蛋白的替代品。

    二、甘露寡糖

    从酵母细胞壁中提取，不是化学合成。其对断奶仔猪日增重的作用在4%左右，而且可以提高生长性能，对断奶前仔猪则有降低死亡率的作用；在改善肠道微生物平衡上用PCR试验，发现能够改善微生物平衡。因此具有较好的经济效益。

    三、锌和铜

    作用：提高生长速度、抗病、加性效应。

    问题：如何减少对环境的影响。据目前的观点来看，采用有机锌和铜可以解决这些问题。另外，高铜饲料猪群淘汰率高，但是高锌的淘汰率并不高。

    四、纤维

    1.可发酵非淀粉多糖，它是作为能量底物存在的，会与病原体竞争能量。

    2.非可发酵非淀粉多糖，可以激发杀菌功能。

    五、直接可饲喂微生物

    1.益生素在维持消化道微生物平衡方面有一定的帮助；

    2.核苷酸对仔猪消化道生长促进有重要的帮助。

    六、总结

    1.饲养管理非常重要

    2.以上提到的日粮营养要充分供应。

    3.很多产品对提高养猪业经济效益非常明显，比如喷雾血浆蛋白、免疫蛋白、氧化锌等。传统营养一般都考虑生产效益，现在，越来越关注营养素平衡和人类健康。

 

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