主题：[求助]饲料发酵咨询!!

我在论坛上面提过玉米面发酵喂狐狸貉子来代替玉米面的彭化和熟制

论坛活力99发酵方法上说明: 玉米、麦麸、鱼粉等热量和蛋白饲料、添加剂、预混料不建议进行发酵，直接将“高效保健促长液”拌入饲料中饲喂即可，因为发酵虽然能提高饲料中的氨基酸、酶等物质，但却会降低这些饲料中的碳水化合物。木薯渣、米糠、豆渣、潲水等饲料需要发酵.

有没有好的方法减少碳水化合物的流失呢?

采用粗饲料降解剂将配合的干饲料拌和，不要加水，进行储藏。在使用时称取需要的重量加水覆盖稍微发酵1小时以上即可饲喂。因为降解剂一定要遇到水才能发生作用。

如果要对全价配合饲料直接进行处理，又不想降低能量物质，则现在用粗饲料降解剂就可以了，按上面版主说的方法即可，在几小时处理时间内，不仅不会消耗饲料中的能量，反而会增加可利用能量。

谢谢！！学习了。。。

用粗饲料降解剂也可以代替熟制吗?

有异曲同工的道理在里面，用粗饲料降解剂处理，相当于初步消化了，但比初步消化的效果还更好，因它是消除植物性饲料中的抗营养因子，如粘性多糖（葡聚糖、木聚糖、甘露聚糖、果胶等）、纤维素细胞壁，协同动物内源性消化酶如胃蛋白酶，胰蛋白酶、唾液酶、脂肪酶等，协助这些内源酶进行消化吸收，应该说这方面又与熟制大不同，同时益生菌起了作用，对有害菌的危害又有了抑制作用。