主题：[求助]喂发酵料的问题

版主你好,刚买了99,准备使用,想问一问题,用80%发酵的豆渣和潲水,喂时加20%浓缩料,猪会"醉"吗?发酵后的酒精浓度有多少?

30-50KG的猪能喂多少发酵料,主要担心喂多了猪会否出现"醉或中毒=="

这个事确实不好说，我们开始也是建议用户不要全喂发酵潲水和发酵物料，只建议发酵物料添加量在50%左右，但是我们的很多客户用了70%以上，和100%的发酵潲水（加了统糠和麸皮之类的吸附剂的一起发酵的），都没出问题，效果很好呵等等。但也有反映出现醉酒和一天内起不来的事，所以一些事不是绝对的，是相对的。

我建议您一开始用少量发酵潲水试喂，这也是我们一直以来坚持的原则，即先少量试喂，如一开始喂20%肯定没有问题，几天的后，再增加用量到40%，几天后，再增加到50-60%，最终增加到70%以上等。这样才万无一失。配料时，与玉米粉和糠麸皮等配合，如用50%的发酵潲水，加玉米和麦麸30%，再加浓缩料20%，这样来配料。直到发酵潲水占到80%为止。

另外，您说的用80%发酵豆渣和潲水，如果是湿料的，则相应称料时，就不是80斤，而是根据水分含量，增加重量，如含水量是50--60%的，则要称160斤才是干料的80斤。再加20%即20斤浓缩料才对。

发酵潲水的酒度也就是5%左右。

最问,用发酵豆渣和潲水和未发酵的糠麸皮等配合后堆2小时,糠麸皮等能否被降解(个人认为这样可降低酒精的浓度),.或糠麸皮等和豆渣潲水一起发酵好?谢谢

两种方法都是可以的，差别不大，对产酒度差别也是不大，因为产酒精本身会抑制微生物再生长繁殖和发酵下去，酒度达到一定程度后，不会再产酒度了，主要的问题是喂的时候要循序渐进，这是我们要强调的重点，酒度的问题也不是大问题，就是喂的时候小心观察一下，再增加用量。