主题：请教：关于木薯粉代替玉米

现在我是自配全价饲料+40%的发酵木薯，因玉米价格较高，而木薯粉价格低，想使用木薯粉代替玉米，请问如果我还是使用40%的木薯发酵料，玉米粉可以全部使用木薯粉代替吗？

您好，比较玉米粉和木薯粉的营养成分，是不能用木薯粉完全代替玉米粉的，通过比较计算，如果要完全代替玉米粉，可以这样：用87%的木薯干粉＋13%的豆粕＋0.1%DL-蛋氨酸组成的混合物，可以完全代替相应的玉米粉，其中的粗蛋白质、氨基酸和代谢能是一样的。