主题：发酵花生壳喂番鸭

我用50斤花生壳粉+10斤玉米粉+10斤豆粕+1.7斤过磷酸钙+0.2斤食盐+2斤保健液发酵是否合理

发酵5日后用15斤全价料+18斤发酵花生壳+0.2斤4%预混料喂番鸭,其中蛋白与消化能是多少?因为我查不到发酵花生壳的数据。

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花生壳中含有将近60％的粗纤维，居粗饲料之首。营养价值较低，可按一定比例用到那些动物的饲养.已知饲料中的粗纤维含量与有效能值成强负相关。因此，测定花生饼中的粗纤维含量可作为监测花生壳掺人量的手段。用机榨法或用土法压榨的花生壳饼中一般含有4％～6％的粗脂肪，高者可达11％～12％。花生壳饼中的残留脂肪可供作能源,但是残脂容易被氧化，不利保存。而残脂量少的花生饼一般多经过高温、高压处理，其蛋白质多发生梅拉德反应，引起蛋白质变性，利用率降低。 花生壳中含有将近60％的粗纤维，居粗饲料之首。营养价值较低，可按一定比例用到那些动物的饲养.
已知饲料中的粗纤维含量与有效能值成强负相关。因此，测定花生饼中的粗纤维含量可作为监测花生壳掺人量的手段。用机榨法或用土法压榨的花生壳饼中一般含有4％～6％的粗脂肪，高者可达11％～12％。花生壳饼中的残留脂肪可供作能源,但是残脂容易被氧化，不利保存。而残脂量少的花生饼一般多经过高温、高压处理，其蛋白质多发生梅拉德反应，引起蛋白质变性，利用率降低。

第一您用保健液发酵花生壳不太合适，花生壳是粗纤维含量极高的东西，宜使用粗饲料降解剂直接发酵，例如您的情况应该添加20克粗饲料降解剂就可以，您的发酵配料中，花生壳含粗蛋白5％～9％、纤维素58％～79％，并含有一定量的脂肪和多种维生素 所以，您的发酵料配料的粗蛋白大约是12%左右，发酵后能量可达到1.9兆卡/千克左右，应该说能量含量是极低的，如果不发酵处理，能量可能只有1.4兆卡/千克，再者，您发酵添加的过磷酸钙太多了，达到了2.2%以上，同时，过磷酸钙是钙磷不平衡的，磷多钙少，所以，建议同时要添加碳酸钙，所以，钙磷建议是添加过磷酸钙0.8斤，再加碳酸钙0.5斤就可以。

所以，发酵配料是50斤花生壳粉+10斤玉米粉+10斤豆粕+过磷酸钙0.8斤+加碳酸钙0.5斤+0.2斤食盐+20克粗饲料降解剂；

至于发酵后如何与自配饲料搭配喂鸭子，可根据实际情况，观察生长情况进行调整。

谢谢icomming的回帖让我清楚了发酵花生壳的配比,我会作急时调整,另外我也作一下谦意,由于疏忽漏写了添加“21克粗饲料降解剂”。我们这乡镇下面油榨枋有很多只需花6分钱加工费就得到花生壳粉了，是很好的饲料来源。

土榨搞的带壳花生饼怎么发酵？

   可以加入20%玉米粉或其他能量饲料一起发酵，后喂猪，以30%比例掺喂为宜。