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中国养殖人社区 → 【养殖路上与养殖日记】 → 养殖网站与QQ群 → [原创]养鸡100个为什么，大家来更新！

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主题：[原创]养鸡100个为什么，大家来更新！
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等级：养殖爱好者 贴子：20 积分：392 威望：0 精华：0 注册：2011/10/9 16:33:00 		[原创]养鸡100个为什么，大家来更新！  发贴心情 Post By：2011/10/9 16:49:00

第一个为什么，为什么鸡戴上眼镜后就不啄毛了？

鸡秃了卖不出好价钱，被切了嘴的鸡也一样卖不出好价钱！这左也不是、右也不是，这秃子鸡到底还能不能养呢？某养殖户想出了一个两全其美的办法——给鸡戴个【眼镜】。这样，可以把鸡前面的视线遮一下，看不到前方的对手，啄毛打架的问题就少了。

【鸡眼镜】是红的，这样鸡看什么东西都是红的，所以有些鸡出血的话，鸡也找不到出血点，就不容易啄死鸡。

虽说【眼镜】戴起来这么费事、搞不好还弄出点皮肉伤来，可没想到的是，这鸡戴上【眼镜】以后，效果出奇的好。鸡戴上【眼镜】以后，虽然吃食的时候看得不太准，走路的时候摇摇晃晃的，但开始的第一天，它就不打架了。

原来像鸡这种动物，它们的祖先就一直处于食物链的底层，为了防备天空中鹰啊、雕啊这些等猛禽的袭击，就进化出了广阔的视野，眼睛突出于头部两边，这样差不多可以看到周围将近360度范围内的景物。然而视野宽也有视野宽的坏处，那就是鸡两个眼睛视野的重复区域很小，造成目标距离的判断常常不准确。而戴上不透光的小【眼镜】的鸡，刚好就把前面视线重合的部分给挡住了，这样，它就是再想斗它因为看不清前面，在客观上就把它这种本性压制住了，所以就不敢打架了。

土鸡戴上【眼镜】后不光打斗啄毛次数大幅减少，而且也不像以前那样爱东跑西跑的，体重增加得也就特别快！戴过【眼镜】的土鸡上市后，由于羽毛漂亮，身子壮实、嘴巴也是完整的，一下子就身价倍增。一个小小的鸡【眼镜】，却解决了一个大问题！所以啊，无论是搞养殖还是搞种植，遇到了问题别退缩、这办法其实是无处不在的，就看您是不是一个有心人了！

给鸡戴【眼镜】，并不是什么时候都可以戴，要等到晚上才行。因为晚上那个鸡都附在那个鸡舍里面，我们一伸手就抓到了，白天的话那个鸡到处跑，你抓不到。而且晚上戴【眼镜】，鸡都比较安静，戴的时候对那个鸡应激小。

一般土鸡应该在养到三十几天的时候就可以戴【眼镜】了，最晚不超过40天，否则可就为时晚矣！


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等级：养殖爱好者 贴子：20 积分：392 威望：0 精华：0 注册：2011/10/9 16:33:00 		第二个为什么，为什么要给公鸡作绝育手术？  发贴心情 Post By：2011/10/10 9:46:00

第二个为什么，为什么要给公鸡作绝育手术？

大多数的规模化肉鸡养殖场养的都是母鸡，很少有人养公鸡。因为公鸡既不会下蛋，又天性好斗，尤其到了青春期，更是躁动不安，一天到晚打来打去的，体力都消耗光了，虽然吃得不少，却不能长肉。所以，这些“倒霉蛋儿”往往是刚一孵化出来，就被养殖场挑出来淘汰掉了。

小鸡孵化出来，公的母的差不多是一半一半，这也就意味着，有一半的公鸡要被淘汰掉，真有点可惜。难道就没有办法调教调教这些小公鸡，让它们安静下来，好好地长肉吗？

办法是有的，那就是要将小公鸡的睾丸去除掉，给它们做绝育手术！给小公鸡做绝育手术也叫【阉鸡】、煽鸡，南方人也叫熟鸡。

公鸡被阉过之后，不仅外貌特征变了，连体型也不一样了。原来长长的鸡冠逐渐地萎缩下去，嘴下面的那个水冠也缩短了，体内的雄性激素大大减少，性情也变得十分温顺，再也不争强好胜、连打带斗了。活动量一减少，个头也变得更高、块头也变得更大了——换一句话说，阉过的公鸡很容易长出肉来。没有阉的最多3斤半重，而阉过的公鸡可以长到5、6斤甚至6、7斤。而且阉过的小鸡，不仅肉长多了，脂肪也堆积得多，鸡肉吃起来肥嫩多汁，口感鲜美，不像没阉的那么干巴，发柴，很受老百姓的欢迎。在闽南、两广地区，老百姓向来就有吃【阉鸡】的习惯。

【阉鸡】是一门致富的技术，闽南、两广地区的老百姓有一个谚语，叫：“要致富，【阉鸡】补锅磨豆腐”，也就是说，【阉鸡】就跟磨豆腐似的，是一门手艺。这门行当不需要什么成本，也没有固定的场所，【阉鸡】师傅都是拎着工具箱，走街串巷地为老百姓服务。

如今的人们，在吃上越来越讲究要吃出个味道。阉割过的公鸡，肉多、鲜嫩，特别受欢迎。市场需求多了，养【阉鸡】的人就越来越多，手术的需求量也越来越大了。但做阉割手术，时常也会失败。

过去都是等公鸡完全性成熟以后才做手术。这样的大鸡，睾丸血管太大，做手术容易出血量大，容易出现生命危险，死亡率高达3%、4%。广西有个专做【阉鸡】手术的人，根据自己的实际操作经验，摸清了给公鸡做手术的最佳年龄段是20日龄左右，这样的小公鸡，血管较小，手术后出血就会少一点，死亡率只有0.3%左右。

阉割小公鸡需要特制的【阉鸡工具】，点击这里查看。


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等级：养殖爱好者 贴子：20 积分：392 威望：0 精华：0 注册：2011/10/9 16:33:00 		第一个为什么，为什么要逐渐淘汰抱窝性强的母鸡？  发贴心情 Post By：2011/10/10 11:42:00

第三个为什么，为什么要逐渐淘汰抱窝性强的母鸡？

鸡本来就抱性强，在放牧养殖中，鸡的生长环境最接近于自然状态，它们的自由度大，这样抱窝性就更为突出，鸡一抱窝，不产蛋了，从抱窝再到它恢复产蛋，需要很长的时间，所以把鸡的有限产蛋时间就缩短了。

有些人为了让鸡放弃抱窝，采取过一些土办法，如把鸡吊起来、用水呛等来让它们【醒抱】，但是这些原始的方法，通常只能管一次用，下一回就不管用了。另外这样对鸡的摧残也大，把鸡吊起来，如果吊得不适当，有可能把鸡吊死；用水浸以后，如果时间没有掌握好，会导致鸡受凉，带来消化道的疾病。所以，这些土办法都是治标不治本。

如何能安全有效地减少鸡的抱窝性，经过和专家的商量讨论，这位养殖户决定从源头上下功夫。

由于母鸡的抱窝性越强，产蛋就少，反过来就是抱窝性越小，产蛋性能就高。因此，只要采取措施，将那些抱窝性强、产蛋少的鸡逐渐淘汰，而把那些抱窝性不强、产蛋率高的母鸡留下来做种鸡。久而久之，抱窝的现象就会越来越少。

如何来做这项工作呢？当母鸡长到120日龄时，先从牧外拿到上笼养殖，每个笼里装一只母鸡。到150日龄的时候，开始观察记录它每一天的产蛋特点。因为150天后的三个月正好是母鸡的产蛋高峰，这段时间连续三个月每个月都能产22枚蛋以上，对于黑鸡来说就算得上是高产蛋量，达到这个标准的母鸡全部保留，低于这个量的母鸡就直接淘汰。一批批地选择，种母鸡每批都是优中选优，通过几年的优胜劣汰，最后得到的母鸡抱窝性能降低到了它的极限。

　　此外，对于一些抱窝的鸡，也可以喂【醒抱灵】，有比较好的【醒抱】效果，点击这里查看产品介绍。


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等级：养殖爱好者 贴子：20 积分：392 威望：0 精华：0 注册：2011/10/9 16:33:00 		为什么幼鸡和成鸡吃的药不一样？  发贴心情 Post By：2011/10/11 11:55:00

第四个为什么，为什么幼鸡和成鸡吃的药不一样？

按正常情况来说，散养的鸡就算管理得再不济，到5个月的时候，体重也应该达到4斤左右了，可是有些喂中草药水的鸡，却光吃不长肉，而且在长相上特别的“僵”，就像三十岁的人，看上去像五六十岁的小老头一样。

所谓的“僵”了，其实就是未老先衰，鸡要长成这样，那就没治了，费粮食不说，肉还不好吃。但奇怪地是，在那些喂中草药水的鸡群里面，只有没开产的鸡，也就是性发育还没成熟的鸡会出现停止发育的状况，而性发育成熟的鸡就不存在这个问题。这种现象也是在给鸡喝了中草药之后才出现。怪了，这同要的中草药，为什么有的鸡喝了没事，有的鸡喝了就会影响发育呢？通过对中药的逐一排查、试验，发现原来和【黄芪】有关。

【黄芪】也像红参一样，属于大补之药，具有益气固表、泻阴火、生肌、利尿等功效。从人的角度来说，像【黄芪】、红参等这种滋补类的中草药，都是给体质虚弱得病人、产妇以及中老年人吃得。而作为孩子来说，如果没有特殊情况，是不能食用的，因为会导致孩子性早熟。【黄芪】不能给幼鸡吃也就是这个理儿。再者，【黄芪】里面含有萜类物质，这种物质能够抑制鸡体内的【激素】分泌，所以这些鸡未老先衰也就不足为怪了。

总而言之，小鸡和大鸡不一样，小鸡不能给它多吃中药，原则上不能给它们多吃中药。成鸡以后，就是成熟期已经满了，发育也健全了，它们想开始产蛋的时候，才可以给它多吃点中药。

成鸡和幼鸡，不论是在用药的种类上还是在用药的剂量都不一样。给成鸡配制的中药汤里面，滋补类的中草药比例大一些，像【黄芪】、黄芩、当归、白术等等，主要目的是为了给鸡增香、去腥，药量一般是1000只鸡配1000克的中草药。而对于没有性成熟的幼鸡来说，则要选择一些具有祛风湿、强筋骨、清热消炎等功效的中草药，如野柿子、天麻、【甘草】、仙鹤草和桔皮等。

野柿子是用来治鸡的肝病的，一般鸡肝肿大、心包炎之类的，大肠杆菌引起的这种病，我们就可以适当的加一点在里面，以预防为主。

天麻主要是治头痛头昏，鸡吃了它大脑发育可以更健全一些，特别有精神。如果不吃天麻，鸡不会这么有精神的，而且天麻是通经脉的，经脉疏通了，鸡就不感冒。

给幼鸡服用【甘草】、仙鹤草、桔皮等中草药，其目的是为了防病强身。但是要注意，最好在幼鸡长到1个月左右再给它们服用，因为这个时候，它们的肾脏、肝脏已经发育成熟，但药量上要注意，不能过，一般是1000只鸡里面配250克的中草药就可以了。

总之，是卖鸡给人吃，不是卖药给人吃。虽然有些中草药的作用很好，但是也不能盲目的给鸡乱吃，必须摸清其中的门道和讲究。


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第五个为什么，为什么鸡老打盹？

鸡的睡眠有什么特点呢？如果仔细观察，我们会发现，鸡有一个很重要的特点就是白天经常站着打盹。那么鸡为什么会有打盹的爱好呢？难道鸡天生爱磕睡？原来鸡晚上的睡眠并不好，公鸡有定时打鸣的习惯，有的品种的公鸡每个时辰（两个小时）都要打鸣，一晚上要打鸣很多次，自然是不可能睡得好。因为公鸡打鸣，和公鸡一起生活的母鸡也会受影响。所以鸡的睡眠在晚上是比较差的。因为晚上睡眠不好，所以鸡经常要在白天补觉，这就是站着打盹的由来。可是鸡为什么会形成这样的睡眠习惯呢？原来鸡是由原鸡进化来的，原鸡是一种生活在森林边缘灌木丛中的一种动物，因为处于食物链下层，经常被食肉动物捕猎，所以一向都在树木等高处睡觉，而且睡眠一般都很短，经常惊醒，有很多种鸟类都保留着这一习性。因为要适应这种短暂的睡眠，而且睡在树上，它们要是睡着了掉下来怎么办呢？当然这缩肌肉的情况下，爪子才会松开，所以它只要抓住树枝，除非用力，是不会松开的。


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等级：养殖爱好者 贴子：20 积分：392 威望：0 精华：0 注册：2011/10/9 16:33:00 		产蛋母鸡为什么易发生脱肛？  发贴心情 Post By：2011/10/16 16:46:00

第六个为什么，产蛋母鸡为什么易发生脱肛？

鸡脱肛又叫输卵管脱垂是指母鸡输卵管或泄殖腔翻出肛门外。此病多发于鸡的产蛋高峰期，且以当年的新母鸡发生较多。母鸡开始脱肛时，肛门附近绒毛湿润，有时肛门内流出白色或黄色粘液。以后会有肛门外，时间稍久，脱出物变成暗红色，有的输卵管大部分脱出肛门外。如不及时处理，会引起炎症和溃疡，并导致鸡群互相啄食，形成啄肛癖，给蛋鸡生产造成巨大损失。

造成鸡脱肛的原因很多，其中大多情况下是由于肛门部位被啄或产蛋时被笼底及产蛋箱内垫料划伤；蛋鸡早产，体形小，产蛋大。另外还有以下原因：当母鸡产蛋太多时，输卵管内油质分泌不足，产蛋过大或产双黄蛋时，用力过度；输卵管炎及腹腔内生肿瘤，腹内压增高等。对发生脱肛的鸡要及时隔离，加强护理，防止啄肛癖在鸡群内蔓延，并查明原因，及时防治。对由于啄肛或划伤引起的脱肛，应降低光照强度，防止鸡在地面上产蛋。降低饲养密度，避免肛门受伤。如只利用玉米一种谷物而料中的玉米含量又高，则可试用大麦或燕麦代替部分玉米，如有蠕虫或【球虫】，也可影响肌肉弹力而出现脱肛，因此应除去寄生虫。


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第七个为什么，为什么要给鸡群定期补喂沙砾？

鸡没有牙齿，只有角质的喙，不能对食物进行咀嚼。鸡靠肌胃的研磨作用把食物磨碎。对鸡群适当补喂沙砾，肌胃的研磨能力，从而提高其消化能力。据报道，肌胃中有沙砾时，可使颗粒饲料的消化率提高10%，使颗粉料的消化率提高3%。另外，补喂沙砾还可以防止肌胃逐渐缩小。一般从次8周龄开始补饲，1周补饲一次，1天内喂给不要让鸡自由采食。沙砾要洗净消毒，沙砾的大小要适宜。其补饲量和粒度见表

周龄

周沙砾补饲量（克）

沙砾大小（毫米）

8

2.2-4.5

1.4-2.4（细粒）

12

4.5-9

2.4-4.0（中等）

20以上

5-10

3.0-4.7（中等）


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第八个为什么，鸡为什么爱得病？

养鸡最怕鸡得病，可偏偏在家养动物、尤其是家禽里边，鸡是最爱得病的。这和它们的身体结构有一定的关系。

鸡的肺脏比较小，连接着有许多气囊，而且体内各个部位包括骨腔内都存在着气囊，彼此连通，这种结构，使某些经空气传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、肌肉、骨骼之中，所以，鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，后患多，损失大。

鸡的生殖道与排泄孔共同开口于泄殖腔，所以产出的蛋很容易受到粪尿污染，也容易患输卵管炎。

鸡的体腔中部缺少横隔膜，使腹腔感染很容易传到胸部的重要脏器去。

鸡没有成形的淋巴结，淋巴系统不健全，病原体在体内的流动传播不易被自身所控制，一旦感染，也比较容易发病。




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第九个为什么，为什么柴鸡和乌鸡都不能当专业蛋鸡来养？

柴鸡，有的地方叫笨鸡，有的地方叫土鸡、本地鸡，各地的叫法不一样，品种也很多，什么北京油鸡、固始鸡、仙居鸡、菊花鸡……不过它们都有一个共同的特点，都是农家散养的本地品种。这两年柴鸡蛋的价格一路攀升，不过，柴鸡的产蛋量和专业蛋鸡相比，还是有不小的差距。

一般的柴鸡，一年，也就是365天的产蛋量是160——180个，比专业蛋鸡差了将近一半了！也就是说，这一年里头，柴鸡只有一半甚至更少的时间在下蛋！如果让它们当专业蛋鸡，干等着它们下蛋，那还不把养鸡的人给急坏了！

可是话说回来，剩下的时间柴鸡们都干嘛去了呢？原来，柴鸡有个很明显的特性，就是就巢性，也就是咱们俗话说的“抱窝”，“孵蛋”。

大多数家禽，像火鸡、鹅、鸭都有抱窝的习惯，不过鸡抱窝的欲望是最强的。科学家通过研究发现，抱窝与鸡的内分泌活动有关。当脑垂体分泌的一种催乳激素增加时，鸡的卵巢萎缩，自然而然就会孵蛋去了。

母鸡下蛋之后就会趴在窝里孵蛋，而每抱一次窝，就会耽误大约两个月的时间。这其中，从生蛋到孵出小鸡，要用去20天；母鸡在抱窝期间是吃不好喝不好，体力消耗又很大，等到小鸡孵出来之后，母鸡还得慢慢地补充营养、恢复体力，还得用去30—40天左右，就这样，前前后后2个月的时间就这么过去了！在这漫长的两个月里，人家专业蛋鸡，可是一点都没耽误，按每10天休息一天计算，少说也能再下50个蛋了！

柴鸡不但下蛋少，脾气还挺倔。一旦抱窝，想让它离开鸡窝和蛋，实在是不容易！如果有人打搅它，它的毛就会跟狮子一样竖起来，随时准备反击！如果谁胆敢去动它的蛋，它就不客气了！

下蛋少，抱窝性又这么强，按照挑选专业蛋鸡的标准，柴鸡当专业蛋鸡还真是不够格。

乌鸡肉营养丰富，下的蛋也是很有特色，市场上的绿壳鸡蛋就是乌鸡下的蛋。绿壳蛋很受欢迎，味道也是相当的不错，可是，乌鸡也不能做专业蛋鸡。因为每100只乌鸡平均一天只能下20个蛋，产蛋量比柴鸡还要少。

而且乌鸡比柴鸡还顽固，很难改变抱窝性。

有人曾经做过一些试验，用美食来诱导，用冷水泼，甚至注射一些药物，试图让乌鸡放弃就巢性，但收效并不大。所以现在大家养乌鸡都是作为肉蛋兼用型的来养，要做专业蛋鸡，乌鸡也不够格。

其实现在的专业高产蛋鸡，都是人类多年选育培育出来的，同样，要想把柴鸡和乌鸡培养成专业下蛋选手，也需要经过漫长的过程，所以，如果要办养鸡场，还是直接选择专业高产蛋鸡更合算一些。


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第十个为什么，为什么雏鸡在生长过程中要多次分群？

分群，就是要给雏鸡分家。小鸡在育雏舍里生长的42天里，饲养员要多次给它们分群搬家。这个工作既费劲有繁琐，劳动强度很大，但是必须得做。

虽然小鸡们是同一天孵化的，但是它们在生长过程中，会出现个体差异，有个小瘦弱的，有个大健壮的。如果不及时地采取措施的话，这种差异会越来越大。到离开育雏舍的时候，它们有可能会相差1——2斤的重量。养蛋鸡当然希望它们大小差不多，所以这分群工作，就是在适当的时候给小个的鸡和大个的鸡分类，然后分别进行特殊的照顾，让它们长得均匀点。

在整个育雏期里，分群要进行好几次，咱们先说这第一次，时间是小鸡十日龄的时候。具体的做法，就是给它们调整住房。一般来说，育雏室里有三——四层笼子，小鸡们刚入住的时候，主要都住在第二层里，到了这第十天分群的时候，很多小鸡就得搬家了。

把个子小，身体弱的雏鸡住在生长条件最好的顶楼，相反的，个字大、身体壮的雏鸡住在生长条件相对差一些的下层。因为上层的温度比较高，光线也比较好，可以加快弱鸡的生长速度，反过来说，底层的温度和光线条件相对差一点，可以让长得太大太壮的鸡降低生长速度。这么一调整之后，弱的长得快，壮的长得慢，有利于让小鸡们的个头长得平均一些。

在分群的过程中，养殖密度也做了调整。雏鸡刚搬进雏鸡舍的时候，密度是每平米60只左右。小鸡长的快，经过10天的时间，小鸡都已经长大了很多，住的地方就显得挤了，时间一长，生病、发育不好都是问题，所以这时候，要赶紧调整养殖密度了，从原来的每平米60只，调整为每平米50只。

第二次分群是在20天左右的时候。这时除了按照弱的在上、强的在下的原则给小鸡们调整住房，最主要的是降低密度，减到每平米25-35只雏鸡。经过这第二次分群，这个密度基本上就固定下来了，不过从第四周，也就是第28天左右开始，工作就更繁琐了。

这时候起，每周都要给这些鸡称个体重，一只一只地称，然后根据体重的小、中大，再把它们分别放到上中下三层笼子里去，让它们长得更均匀一些。称体重主要是为了精确。因为雏鸡在42天出栏的时候，体重要达到一个统一的标准，以农大三号蛋鸡为例，体重应该达到800到900克。所以从28天起，就要一只一只地称，精确到每一只鸡。


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