主题：用活力99生酵剂发酵脱毒棉菜粕饲料

配料：下面以菜粕脱毒发酵为例来说明，配方和操作方法是：菜粕500公斤，玉米面10公斤，清水500--600公斤，“活力99生酵剂”一包（事先用水化开，或者不用“活力99生酵剂”粉剂，用“活力99生酵剂”制作的“高效保健促长液”20--30公斤也可以），搅拌均匀，用简单的方法检查水分是否充足，用手抓一把料，用力捏紧，手指缝隙中用少量的水滴出即可。备用。

如果用菜枯饼或棉籽饼，则需要先破碎处理，打成5公分左右大小即可，再按上面配方技术配料，清水适当增加几十公斤。

备注：总体而言，“用活力99生酵剂”制作成的保健促长液20—30公斤来发酵，比用“活力99生酵剂”粉剂的效果要好，一是因为保健液中的细菌是活性状态的，随时可进入发酵状态，而粉剂中的细菌是休眠状态的，需要活化过程；二是因为保健液中有大量营养因子；三是因为保健液的用量大，20公斤保健液中的发酵菌数要远大于一包“活力99生酵剂”粉剂中的菌数，多了好几倍。

发酵容器：可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，也可用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），发酵容器可大可小，但一定要密封好，不漏气，不进水，顶上的料要高出容器三十公分，以防进水，同时再用脚踩紧，不够三十公分再加料，再踩紧，然后用塑料布严格盖上密封好，边上再用泥土砖块等压好，进行严格的厌氧发酵。

发酵：15～25天后即可产生曲香味（视天气温度不同而时间不同）可用，使用时，要结合精料一起用。发酵过程中，如果塑料膜有鼓起来的现象，可以每天掀开几分钟跑气，主要是发酵产生的毒气，然后再密封好，继续发酵。由于是脱毒发酵，为了安全起见，无论天气气温如何，最少应发酵15天以上为好。时间越长，脱毒越彻底。

脱毒率：正常发酵情况下，如产生比较愉快的香气，脱毒率一般都在85%以上。在饲料中的使用量一般可以达到30%左右。而不脱毒的菜粕最高使用量只能在8%以内（以上指的是大猪饲料）。
菜粕发酵好后，可以与自有的农副粮食配合达到全价饲料水平，配方：发酵后的菜粕30%，豆粕10%，玉米面30%，米糠15%，麦麸8%，含多维的猪预混料2%，骨粉2%（另外有磷酸氢钙最好，可加1%，同时减去骨粉。若没有也没关系，就以骨粉代替）。最后，在喂猪时，加入用“活力99生酵剂”发酵好的“高效保健促长液”15斤。不仅可达到全价饲料的饲喂效果，而且能改善猪的肠胃功能、发病率降低、臭味下降、肉质提高、养殖成本显著降低等优点。按照我们推广的模式同时注射“一针肥”，猪达到百日出栏非常轻松。

棉粕的发酵脱毒技术与此相类似，可以参照上述方法进行，只是在发酵配料中另外再加入硫酸亚铁进行结合脱毒：硫酸亚铁加入量可按棉籽饼中游离棉酚含量的5倍计算，一般为机榨饼重的0.2%--0.4%,浸出粕的0.15%--0.35%,土榨饼的1%--2%。

喂养畜禽方法：一般可以用来代替饲料配方中的一部分豆粕来使用，便由于棉菜粕的蛋白质含量比豆粕要低一些，而且其中的赖氨酸要比豆粕低得多，蛋氨酸则相差无几。所以在使用时，需要进行补充。代替方法是：如原配方中有豆粕20%，则可以用13%的发酵脱毒棉菜粕、加上10%的豆粕、加上0.1%的赖氨酸，来代替原配方中的20%的豆粕和3%玉米粉。式子如下：

20%的豆粕＋3%玉米粉＝13%的发酵脱毒棉菜粕＋10%的豆粕＋0.1%的赖氨酸

成本计算后，每吨饲料成本下降了96元左右，相当于每公斤饲料成本下降了0.096元。按每头猪从小猪到出栏平均吃240公斤饲产计算：则一头猪因为采用了活力99生酵剂发酵棉菜粕脱毒技术，成本下降了23元。一个所出栏1000头猪的中小型猪场，一年可以净增加收入23000元以上。

棉菜粕用“活力99生酵剂”发酵后的营养物质变化

棉菜粕经“活力99生酵剂”发酵前后营养成份变化见下表：

发酵后，无氮浸出物有减少是因为发酵时，微生物菌种需要利用它们来作为发酵用能源，分解利用了一部分。

发酵后菜粕的有毒物质变化情况：

发酵前后棉粕中的有毒物质变化情况：

发酵前棉粕中的游离棉酚含量为852mg/kg，发酵后为135mg/kg。用其饲喂肉仔鸡可添加棉粕达46％，蛋鸡可添加棉粕15％，育肥猪可添加棉粕36％，当然，由于棉粕中的粗纤维含量偏大，所以实际使用上不可能用量太高，否则会影响消化吸收。一般大猪饲料中最高可以用到25%；肉仔鸡可以用到20%，蛋鸡可以用到15%。