一、初次使用本培养基产品,您可以先用1.25或2升的透明饮料瓶做小试验,(方法见后面),因为光合细菌对一个新地方的水源有一定的要求,不适合的水源,往往较难生产出合格产品,所以请先做几个不同水源的小试验,以确定用何种水源。
第一次做光合细菌,也因为光合细菌种要适应一下当地的水源,所以可能需要较长的时间,一般要7天以上,当然当它适应了当地水源后,只要几天左右甚至3天就可长成深红色,而培养成熟。
用太阳作为光源和能源的方法,非常简单,只须把光合细菌发生剂配成0.7—1.0%的浓度的培养液(现在我中心建议用0.7%的低浓度来培养,效果更好,产品更浓,颜色更深,质量还更好),加入光合细菌液体种子20%,再用一个大的不易破损的塑料袋中装好(注意:太阳培养法中,塑料袋的培养成功率最高,具体原因我们也不太清楚,其次是十斤装的食用油壶),放在太阳底下晒即可以了,夏天注意遮荫降温,并一天摇晃一次,以防温度过高烧死菌种。这样,不需要什么人工,放在那里过些日子就长成深红色了,即可拿去出售。
二、下面是纸箱培养法:(最基本的培养方法)
另外要强调一点是,您最好一定要有自己的一套纸箱培养装置,长期不间断地进行纸箱培养,因为纸箱培养法是最为稳定,成功率最高,生产的菌种质量最好,产品颜色最鲜艳的,这样,您就能一直保持自己时时刻刻都有优良的菌种,而不至于断种,或经常要我中心提供菌种。
您必须要有自己的菌种培育,不能总靠厂家提供,一是有时太急,一时要不到,二是我们也没有培养很多菌种,有时还不一定有现成的,三是,您可以在纸箱培养的过程中,自己摸索到一些经验,并用于大生产。
我中心的所有客户几乎都有自己的菌种培养装置,就是一个纸箱子而已,很简单,也花不了您多少时间来做菌种,我中心也是靠纸箱子来做菌种的,产量也有限,一般只是第一次提供给客户,以后不再提供。
只需要一个纸箱,您就能安安稳稳地随时有菌种,还能摸索到经验,观察菌种生长规律,不断提高菌种质量,何乐而不为呢。我可以肯定,用纸箱培养法,100%是没有问题的。一个纸箱一次可培养二十公斤以上。
操作方法如下:培养基分成两部分包装,使用时,取大一点的包中的料4份,取小一点的包中的料1份,混合后即成为培养基,或直接加入水中溶解。分开包装是为了防止回潮变水。
最简单的方法是:先用一个可装水十公斤的水桶,配好0.7%浓度的培养液(取培养基时,先取大包中的料56克,取小包中的料14克,这样正好大包比小包等于1比4的比例,一共是70克,加到十公斤水中,浓度也正好是0.7%),然后接入菌种液20%,配制好后,再把要用的塑料饮料瓶子,一一都清洗干净,再用一个塑料漏斗,插入瓶口,用勺子舀入瓶子中,留5%的空气在里面即可,再放入纸箱中摆好进行培养。如一个电脑纸箱,可以在中间悬挂一个60瓦的白炽灯(钨丝灯,可产热的,夏天的话,则只能用40瓦的白炽灯,不然太热,温度太高),在纸箱内靠壁摆放配好的培养液瓶子,灯泡与瓶子距离在10—20公分都可以,纸箱壁上再插一个温度计,随时可测量温度,一个电脑纸箱可摆放十五瓶左右,可培养20多公斤菌种。
再把白炽灯打开,悬在纸箱半空中。开始培养。各种水源各做两瓶。控制温度在30--40℃之间即可,夏天太热可以在纸箱上戮孔散热或敞开培养。以长成深红色为成熟的质量标准。
关于培养时间:第一次做试验,可能需要较长的时间,可能要7天以上,这是因为菌种可能还不太适应当地的水源,在不断培养传代数代之后,适应了之后,可能只要3--5天就可以了。
培养成熟的产品要保存在阴凉干燥处,同时要有一定的光线,不能是黑暗的地方。夏天可以保存3个月,冬天可保存7个月,春秋可保存5个月。保存时间长的菌种,在第一次开始培养时可能又要较长的时间才能长成熟。
注意事项:①容器一定要密封好,以保持微厌氧环境,最好是容器装满培养液,留一点点空气在里面,如5%左右。②最好每天摇一摇,每天二次,以使之生长加速,和生长均匀。③平时不断多做纸箱培养,因为必竟这种方法生产的菌种质量最好最稳定,可以免去今后可能断种的危险。④由于热胀冷缩,所以在培养中间,可以旋开瓶盖,放点气排压。⑤溶解培养基时,有一些沉淀无法溶解,这是正常的。
以下是在基本培养方法的基础上的几点补充:
1、是否要完全密封:在这一点上,我们以前有一定的误区,正确的情况是:光合细菌是在微厌氧的条件下生长最好,也就是说,要留有一定的空气给他,又要适度的密封,如在小规模的纸箱培养试验中,您可以在饮料瓶中留有5%的空气,1250毫升的饮料瓶,留70毫升左右的空气,然后旋紧盖子,这样培养比完全不留空气要快得多。还便于摇动均匀。
2、培养参数:再次重申一下培养的技术参数,(1)培养基浓度以0.7—1.0%之间即可,我们发现,稀一点的培养基浓度反而可以得到更高的含菌量,产品质量更好,您甚至可以用0.5%的培养基浓度;(2).酸碱度(PH)值:6.0-8.5最佳,我中心培养基PH在6.5--7.5之间,不用再调PH值;(4).温度:35℃最佳(适应范围15℃-40℃)。(5).光照度:3000LX-4000LX最佳。即每25千克菌液需用60瓦左右的电灯泡进行光照。(6).透气性:密闭、敞口皆可培养,以密闭并留一定的空气效果更好。(7).容器:透明或白色容器;大规模培养可用土池、水泥池等,菌液深度30厘米以下为佳。
5、客户发明的最新培养方法:有客户发明如下培养方法比较简单:挖一个土坑,深40公
分左右,里面垫一层塑料薄膜用来盛培养液,然后倒入培养液,接好种,控制培养液的深度在30公分以内,然后再在液面上再铺一层塑料薄膜,以防空气中杂菌污染和造成一定的密闭环境,然后,在太阳底下晒数日即长红,冬天则可在土坑上搭一塑料暖棚保温,也可在室内做一个这样的坑池,搭一塑料暖棚,内再放一火炉保温升温用,每半平方米悬一个60瓦白炽灯,离液面25公分之内。
太阳太大时,可以搭盖一层黑色的遮阳网。夏天要防止温度过高。