主题：市场需要“高端”猪肉？

“当时很多人想不通，为什么我要搞这个生态猪。”赵羽说，主要因为考虑到江浙沪一带老百姓的餐桌上，鸡肉和生态猪肉http://www.nongzhenyuan.cn/的“出镜率”是最高的，自己的“神仙鸡”已经获得顾客的认可和青睐，就想着尝试一下新品种。赵羽决定在生猪养殖中加入新的创意，生态猪便由此应运而生。 肉猪养殖中种猪的选取至关重要，为达到健康安全的要求，赵羽采用原生态的土猪——苏州太湖猪，据称这种猪没有经过任何配种改良或基因改良，生长周期8个月以上，是天然、健康的肉猪之一。而在养殖过程中，则回归传统的养殖方式，保证肉的品质。 记者从市农技专家处了解到，生态猪这样的产品还是值得鼓励的。“我们要支持便宜、老百姓都买得起的大宗农产品，同时也要支持有创新、有活力，能够推动产业发展的新产品。”相关农技专家这样说道，“不过眼下‘生态猪’因为价格较高，市民一时还不能接受，今后能否真正走进市民餐桌，还是要看其产业模式能否适应桐乡消费者。”

“当时很多人想不通，为什么我要搞这个生态猪，出售生态猪肉http://www.nongzhenyuan.cn/。”赵羽说，主要因为考虑到江浙沪一带老百姓的餐桌上，鸡肉和猪肉的“出镜率”是最高的，自己的“神仙鸡”已经获得顾客的认可和青睐，就想着尝试一下新品种。赵羽决定在生猪养殖中加入新的创意，生态猪便由此应运而生。 肉猪养殖中种猪的选取至关重要，为达到健康安全的要求，赵羽采用原生态的土猪——苏州太湖猪，据称这种猪没有经过任何配种改良或基因改良，生长周期8个月以上，是天然、健康的肉猪之一。而在养殖过程中，则回归传统的养殖方式，保证肉的品质。 记者从市农技专家处了解到，生态猪这样的产品还是值得鼓励的。“我们要支持便宜、老百姓都买得起的大宗农产品，同时也要支持有创新、有活力，能够推动产业发展的新产品。”相关农技专家这样说道，“不过眼下‘生态猪’因为价格较高，市民一时还不能接受，今后能否真正走进市民餐桌，还是要看其产业模式能否适应桐乡消费者。”