主题：动物养殖未知添加物筛查技术成效显著

动物养殖未知添加物筛查技术成效显著

【新闻要览】中国农业科学院网11月29日讯，11月23日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主持的“动物养殖中新型未知添加物筛查与确认技术研究与示范”项目召开年终总结会。

据项目首席专家杨曙明介绍，项目在2013年完成了添加物信息监控网络的构建，布设的信息点覆盖了全国近38%的饲料总产量，并形成了预警信息的月报上报制度，提供养殖业新型添加物信息3457条；初步构建了添加物的核磁共振谱库和红外光谱谱库，并进一步增加了串联质谱库的库容量至622个化合物；初步解决了不同厂家、不同型号仪器所采集添加物谱图信息在行业内无法共享的问题；采用四级杆-飞行时间质谱（Q-TOF）大范围筛查和串联质谱（LC-MS/MS）定量确证技术相结合，对上千批次的饲料样品、兽药和畜产品进行筛查，发现了数种新型禁止添加或违规使用的药物，并向行业监管部门发出预警；完成1种添加物在猪体内的代谢试验研究，确定了其残留标志物；成功将项目研制的添加物定量检测方法转化为标准，在全行业进行应用。

(据监测，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所网等20余家网络及平面媒体转发了相关报道)

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