主题：[推荐]新手料理第一课：鸡胸肉滑嫩无比的小秘诀【酸辣鸡丁】

鸡胸肉滑嫩无比的小秘诀

：【酸辣鸡丁】，最适合新手第一次下厨，与传统的方式相比更为简单容易上手，100%成功。如果你是第一次下厨，强烈推荐这道料理，新手同样可以做出和餐厅一样的美味菜肴。

食材：

鸡胸肉                             300克

老干妈油辣椒                     1大勺

番茄酱                             2大勺

盐                                   少许

水淀粉                             2大勺

色拉油                             2勺

做法：

1.鸡胸肉切成1*1厘米的丁，然后加入2大勺水淀粉，腌制20分钟备用。

2.锅中加入2勺色拉油，倒入鸡丁，小火快速翻炒直至全部变成白色。

3.加入老干妈油辣椒拌匀翻炒20秒，然后加入配菜与番茄酱翻炒均匀即可。