畜禽粪便养蝇蛆　蝇蛆用来喂对虾

绍兴县一水产公司打造畜禽水产循环经济

　　■记者　　秦德胜
　　本报讯　　畜禽排泄物治理需要耗费大量资金，如果将其经过微生物发酵处理，则可作为苍蝇产出的蛆虫上好的培养基。蝇蛆吸收了培养基中的有机质后用作饲料，能有效增强养殖对象的免疫力。记者从市有关部门了解到，绍兴县水江养殖有限公司开发成功的这种生态养殖模式，打开了畜禽治污的全新思路。
　　绍兴县水江养殖公司位于绍兴县海涂，专门从事南美白对虾苗种培育及养殖。近年来，公司面临饲料成本日益上涨，对虾体质较弱易发病等问题。与此同时，绍兴县仍有大批规模化畜禽养殖场的排泄物无处处理。
　　这两件看起来本不相干的事情，在“水江”眼里却蕴含着商机。今年，水江公司与绍兴文理学院合作，决定收集畜禽粪便养殖蝇蛆。公司从周边的畜禽养殖场收集畜禽粪便，通过微生物发酵技术，去除粪便中的有害细菌，作为培养基。然后，再利用牛奶和红糖等饲养大批苍蝇，待其产卵后，将虫卵与培养基混合。虫卵生出的蝇蛆吸收了培养基中的有机质后，体内蛋白质含量可达60%以上，且含有免疫力超强的抗菌肽，能有效提高南美白对虾的免疫力。
　　据主持这项研究的绍兴文理学院生命科学院博士罗文介绍，水江公司目前可实现日产蝇蛆50千克，日消化畜禽粪便2吨左右，蝇蛆生产成本不过10元/千克，而被蝇蛆吃剩的培养基还可制成有机肥。这样一来，可以实现从畜禽粪便到对虾养殖全过程无污染。此外，对虾的抵抗力增强，品质也得到改善。
　　水江公司董事长傅水江给记者算了一笔账：去年公司培育鱼苗近3亿尾，共用去虾片等高级饲料17万余元，如果全部使用蝇蛆育苗，估计成本将节约一半以上。如果蝇蛆和有机肥规模生产并上市销售，经济效益将非常可观。此外，鉴于蝇蛆的特殊功效，公司还决定划定区域，发展生态山园鸡养殖。
　　据悉，目前我市畜禽养殖规模越来越大，在带动农民增收致富的同时，也造成了农业面源污染。为治理污染，我市不少大型养殖场率先开展沼气治污工程，但仍有不少中小型养殖场污染得不到有效处理。通过蝇蛆养殖既消纳了污染，又增强了养殖品质，实现了畜禽污染的综合利用，探索出了一条治理畜禽污染的新路子。