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主题:下载:酒吧操作手册

帅哥哟,离线,有人找我吗?
gxzn168
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下载:酒吧操作手册  发贴心情 Post By:2013/12/27 13:52:00

酒吧操作手册
作者:陈忠良 页数:271
出版:广东科技出版社 ISBN:9787535933850
 

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酒吧操作手册
酒吧操作是一门精致的生活艺术!本书集合作者20多年实际操作和教学的经验,精心策划编写而成。内容包括:果雕、果汁、泡沫红茶、果茶、咖啡、美式咖啡、冰沙、调酒等全套专业吧台操作技法,还附有酒吧管理的全套表格资料,是酒店业、商界人士、餐饮业培训的好教材。本书为从业者奠定良好的基础,使经营的酒吧树立高品质专业形象。
酒吧操作是一门精致的生活艺术!本书集合作者20多年实际操作和教学的经验,精心策划编写而成。内容包括:果雕、果汁、泡沫红茶、果茶、咖啡、美式咖啡、冰沙、调酒等全套专业吧台操作技法,还附有酒吧管理的全套表格资料,是酒店业、商界人士、餐饮业培训的好教材。本书为从业者奠定良好的基础,使经营的酒吧树立高品质专业形象。

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