蚯蚓作为补料饲喂哺乳期仔猪的效果观察

华南师范在学 徐晋佑 利文喜 蓝宗辉 曾逊生

近年来，我们先后三批采用蚯蚓作为补料进行喂养试验，取得了仔猪增长快、身体健壮、发病少以及饲料报酬高、成本低的良好效果。现简介如下：

一、材料和方法

1、试验组的选择:我们选择巴克夏杂(巴克公x本地母猪)，各试验组的母猪饲养管理条件基本相同。

2、分组:本试验在日龄相同的二窝仔猪中，留下相同数量健壮的仔猪随机分组，分为蚯蚓组和对照组，前后共选60头仔猪分为三批进行重复对比试验。蚯蚓组和对照组饲料中消化能和粗蛋白含量基本相同，但蚯蚓组中有动物蛋白—蚯蚓。

表1 补料的营养成份对照表

鲜蚯蚓成分：水分81.4%.粗蛋白9.0%、粗脂肪2.7%,粗灰分2.8%、无氮浸出物4.1%

3、方法：

(1)为了使试验工作顺利进行，从仔猪7日龄起，用炒熟的大米、碎玉米进行调教，2周龄后改用大米粥补料，让仔猪自由采食，3周龄后进入旺食期，开始正式试验。

(2 )蚯蚓的喂法:将新鲜蚯蚓洗净，称重后投于沸水中5～7分钟，捞起切碎混合少量的混合料，先让仔猪吃完，然后任其自由采食剩余的混合料。喂食前后登记混合料的重量，测出每天的饲料消耗量。

(3)整个试验期为30天，即到50日龄时，蚯蚓组和对照组的仔猪分别称重。蚯蚓组仔猪进行断奶，对照组仔猪继续哺乳补料到60日龄。

二、试验结果

1.体重增长速度:试验前后进行了体重测定，以及第一、二批各组仔猪个体增重差异显著性测验，结果见表2。从表2可知蚯蚓组仔猪增长速度快，与对照组相比，增长率平均高出54.6%(46.7～65.1%)第一、二批仔猪中蚯蚓组平均末重11.68公斤，对照组末重8.93公斤，试验组比对照组个体增重平均多2.35公斤，差异极显著(P<0.01)。蚯蚓组仔猪最大体重为13公斤，而对照组最大的仅10.25公斤，蚯蚓组的仔猪100%达到10公斤以上，而对照组只有9%。

2.断奶与健康情况:按照规定的断奶标准，蚯蚓组50天已够标准进行断奶，断奶后即转入正常采食。对照组则因体重太小至到60日龄才断奶，比蚯蚓组迟了10天。

表2 仔猪体重增长比较表

单位：公斤、%

仔猪白痢是仔猪常见病，试验期间通过粪便检查，前后三批共统计了60头仔猪(各组均30头)，仔猪白痢发病情况是:蚯蚓组发病率平均为6.6%,对照组为33%。可见仔猪白痢的发病率蚯蚓组比对照组降低26.4%.

3.经济效益分析:蚯蚓组每公斤混合料需0.296元，对照组每公斤需0.306元。前者每增重1公斤需混合料1.41公斤，折合0.417元，后者每公斤增重需混合料2.17公斤，折合人民币0.664元。蚯蚓组每增重1公斤少0.247元。

可见，蚯蚓作为一种重要的动物性蛋白来源，为大力发展养殖事业开辟了一条新的途径，况且，蚯蚓的养殖简易可行，各地养殖场或养猪户，在发展养猪的同时，抓好蚯蚓养殖，可解决动物蛋白不足的问题。