养殖蚯蚓就是好

蚯蚓作为药材，在我国自古到今有很多记载。由于古代分类知识贫乏，不可能把蚯蚓种类说清楚，一般把入药的蚯蚓称为“广地龙”、“土地龙”等，其实，在同样的生态环境中生活的并非只有一种蚯蚓，而是有外形相似的若干种蚯蚓。随着人类对蛋白质食品要求的不断增加，畜禽、水产养殖迅速发展，蛋白质饲料的不足已越来越为人们所重视，通过人工养殖蚯蚓，用其代替传统的鱼粉等饲料正成为许多人的共识。据河北大学研究，蚯蚓身体所含的营养十分丰富，蚯蚓体内各种氨基酸的含量也十分丰富。另外，其中体内维生素A和B族维生素含量也很高，所以蚯蚓是十分理想的动物蛋白饲料源。

我国历来有以蚯蚓喂鸡、喂鸭、作饵料钓鱼的做法，近年来，随着畜牧业、水产业、养殖业、特养业的空前发展，鱼粉等动物蛋白饲料严重不足，由于国外疯牛病、口蹄疫等原因，国家限制从国外进口鱼粉、肉骨粉等动物蛋白饲料，至使蛋白饲料由于货缺而价格猛升，给养殖业发展增加了成本。蚯蚓含有很高的蛋白质，在干物质内蛋白质的含量高达70%左右，在其蛋白质中含有多种畜禽、水产生长发育所必须氨基酸，其中亮氨酸含量很高，精氨酸的含量为花生蛋白的2倍、鱼蛋白的3倍，色氨酸的含量则为动物蛋白的4倍、牛肝的7倍，所以蚯蚓是理想的新兴饲料蛋白源，用蚯蚓制成的蚯蚓粉添加剂，在饲料行业中已大批应用，河北大学保定氨基酸实验厂经多年的研究实践，开辟了蚯蚓新法，采用FH硫酸水解法生产氨基酸液，该氨基酸液广泛应用于各种动物饲料的配制、作物液面肥的生产等。

以蚯蚓及蚯蚓粪作为中药来治病，在我国有悠久的历史。用蚯蚓配制的中药有四十多种，蚓粪也是很好的兽药。国内外对蚯蚓在医药方面的研究与开发，在近几年又有重大突破。用蚯蚓提取蚓激酶，用于治疗中老年人的心脑血管疾病已获成功。

蚯蚓蛋白不仅用于养殖业，而且其游离氨基酸在食品工业中用途也很大，在很多西方国家都有将蚯蚓作为食品来食用的习惯，诸如蚯蚓饼干、蚯蚓罐头、蚯蚓煎饼都摆进了超市，广为销售，成了一种时髦的食品，至于用蚯蚓为原料烹调的各种菜肴，更是五花八门，成了各类宾馆中顾客竟相品尝的食品，日本营养学家认为：“象蚯蚓这样养殖容易，营养价值高的动物，可能有一天会成为人类肉食的主要来源”。

由于现代工业、农业、养殖的迅猛发展，造成了严重的社会公害，环境遭到严重污染，直接影响着人类的健康。许多发达国家都采取了蚯蚓处理这些公害的方法。研究表明：一条蚯蚓每天可处理0.3克牲畜粪、作物秸杆及造纸污泥，3亿条蚯蚓每天可处理100吨的造纸污泥，可处理300吨的酒厂、畜禽和水产加工厂的废弃物和废水。在处理城市垃圾和畜牧业垃圾方面，蚯蚓也起着很大的作用。牛粪、猪粪、鸡粪等动物粪便在养殖发达的地区已成了公害，臭气熏天，引得苍蝇、蚊子满天飞，多余的农作物秸杆被遗弃、焚烧，既污染环境又带来了不安全因素，如用粪便、秸杆大量养殖蚯蚓，既净化了环境，又增加了收入，既消除了臭味又解决了政府禁烧问题，被誉为粪换肉工程，秸杆换肉工程，功在千秋、利在当代。蚯蚓粪制成的生物肥目前广泛用于高尔夫球场、城市草坪、园林、花卉、高效无公害农田（不施用化肥、农药），用途特别广，完全可以替代同类进口产品，受到广泛的欢迎。

果然很好呀，我要多学习学习，做个蚯蚓养殖高手。

学习

蒋老师您好！今天我在电视看到用新鲜猪粪养蚯蚓很好，不知您怎样看？

可以。在养殖的蚯蚓堆上覆盖一层新鲜猪粪（不可过厚），洒上微生物（如EM或活力99生酵剂的保健液），在微生物与阳光、风化的作用下，PH值降到适合的数值，蚯蚓就可以食用了。

我们对新鲜的黑豚粪也是这样处理的。

我很有兴趣，请问一下楼主，你知道有关价格和收购商么