维生素C在家禽业的运用[中国养殖人社区]

维生素C（Vc）又名抗坏血酸，由于其参与体内多种代谢，具有刺激造血机能，增强抗感染能力，保持免疫系统最佳功能以及解毒作用等多种重要作用。在正常情况下，家禽一般不会缺乏Vc，但在应激情况下，则需要补充，方能取得良好的饲养效果，在生产实践中的具体运用有以下几个方面：
1、鸡苗运输到场，给予Vc可促进恢复疲劳，提高育雏成活率。如广西南宁助农种养技术服务部推广的“金赛维”等产品，效果很好。
2、在各种应激情况下补充Vc（60g/吨饲料）可减轻许多有害因素的影响，避免诱发多种疾病，可保证家禽的正常生长发育和生殖性能。
3、在防治传染病和寄生虫病时补充Vc，可提高机体对疫苗和药物的应答反应，减少疾病的危害，从而保证免疫接种和药物防治的最佳效果。如国外试验报告，早期在肉鸡每千克日粮中添加300-330mg的Vc，能够防止传染性支气管炎对鸡的副作用，抗应激添加量60g/吨饲料。
4、在发生中毒时使用Vc和葡萄糖，可引起一定的解毒作用，保护肝脏功能，加速毒物排除体外。
5、在饲料中添加适量Vc可大大减少或制止啄癖，并加速伤口的愈合。
6、饲料中添加Vc，可以减少腹水症的发生和死亡率。尽管维生素C具有多种重要功能，但是由于一般的Vc很不稳定、有空气、光照、矿物质和较高温度条件下，都可以促使Vc分解，失去其活性。因此过去在Vc的销售使用上均受到一定的限制的影响。如据测定，普通的Vc在混合干粉料后的损失率为12.1%干颗粒料70天后损失高达97%:湿料粉料1小时后损失达83.3%，湿颗粒料成型后损失95.3%，针对这种情况，目前开发了多种稳定化的Vc，其中以郑州赛维公司的高稳Vc最佳，该Vc在饲料中贮存的稳定性是普通Vc的830倍，在水溶液中的抗氧化能力是普通Vc的1300倍，而其用量与普通Vc相同，价格也便宜，实际效果更加。故在购买使用Vc时应充分考虑了解，以高稳态Vc为宜。
桂林经销商李丽燕
2009-5-17

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主题：维生素C在家禽业的运用