主题：关于发酵床问题

1.我想在70个平方用8包活力99，另外把100斤保健液全部加进去可以不，

2.在五个月前我的发酵床失败了，现在里面的锯末已经成了黑褐色了，另外还挖出了好多锯木虫，有大拇指大，现在我另外又建了新场地，不知道以前的锯末还有没有用呢。谢谢

1.一般的发酵床是5个平方用一包活力99，或是一个平方用20斤的保健液，以这个用量来看，您的活力99是不够的，应该用14包活力99或是1400斤的保健液（用7包活力99来制作），虽说活力发酵床的制作很简单，很粗放，但菌种差得太多了也不好，这样发酵的变数就大了。

2.您说得不太清楚，这5个月以来您的发酵床是一直闲着吗？您那是用什么锯末做的垫料呢，有多厚？当时做了没有用吗？您说的失败具体指是怎么呢？放了那么久的垫料，黑褐色应该是有点霉变了，只要还不腐烂，还有严重的霉变，是可以用的，但是要注意最好放在下面一层，上层的用新的垫料，还有发酵床制作时放了发酵剂和淋水后，要用薄膜来密度盖住发酵7天，然后看看垫料表面以下10公分内没有发霉，没有霉味就可以进猪了。

   老师好！

   5个月前我的发酵床失败可能是厚度不够，因为最厚的才20厘米，薄的地方才10厘米左右，后来又一直空着所以失败了。

   现在我重新做了发酵床，用的是全新的锯末，应该算成功了把，但是好像有个问题还得请教下老师。就是我的发酵床已经做好一个星期了，还没进鸡的，就是如果室外气温很高的话，发酵床里的温度好像比外面低。但是天气变冷，我的发酵床里的温度就高。用手试探有温热感。这是怎么回事，是不是进了鸡后有鸡在上面活动和有鸡粪下去温度才会升得高点啊？

                                                                                                                                        谢谢！ 

   发酵床是一个相对独立的系统，发酵床中各处的发酵也是不均匀的，这是固态发酵的特点所至，发酵床产热必须靠能量物质的消耗来产热，如果没有能量，就产热少或不产热。所以，您的手感测量有很大的变数，一是可能摸到的地方发酵不好，产热不多，或正好相反；二是这一个星期中，发酵旺盛期已经过去了，或者垫料中可利用的能量都利用完了，产热慢慢慢了下来，放鸡进去后会恢复一些产热。

   手感不稳定，最好用温度计测量（先戳一个孔，再放温度计进去，以免破碎）。