PET是什么？

PET的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯（Polyethylene terephthalate）[1]，是一种极为常用的树脂材料，在塑料分类标志（Resin identification code）中属于1类[2]。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。除此之外，它还可以用来做唱片、胶片的基片，产品的塑料包装，电 器零部件。在纺织材料界，它就是大名鼎鼎的涤纶。作为一次性的饮料容器，PET具有材质轻，韧性好，耐酸耐碱等优点。PET还能回收再利用，废弃的PET 饮料瓶经过回收、加工还可以做成其他塑料制品，甚至投身纺织界——制成涤纶纤维。

有研究报告称，瓶装水里检出的邻苯二甲酸酯类化合物存在安全隐患。邻苯二甲酸酯类化合物是PVC塑料常用的增塑剂，其中使用最广泛的是邻苯二甲酸二 辛（Bis(2-ethylhexyl) phthalate，DEHP）。不过，PET塑料并不使用这类增塑剂。对于瓶装水里检出邻苯二甲酸酯类化合物，可能的解释是在塑料的回收过程中不小心引 入的。此外，也可能是由于PET在合成过程中，残余了一些邻苯二甲酸酯的单体。塑料老化和破损，有可能增加邻苯二甲酸酯类化合物的溶出。

DEHP的潜在危害

对DEHP安全性的质疑，主要来自于它的类雌激素作用，可能引起男性内分泌紊乱。给它打上“致癌”的标签有失公允。不过DEHP的类雌激素作用通常 也只在一些实验动物身上引起较严重的生殖系统畸形，在人类身上很少引起严重的问题。尚在母亲体内的男性胎儿可能会较一般人更易受DEHP伤害[4]。当 DEHP经由母体血液进入胎儿体内的时候，可能会干扰、抑制男性生殖系统的发育。科学家[5]发现血液中DEHP浓度更高的孕妇所产下的男婴，一些去男性 化的表现（阴茎较小、睾丸体积小、隐睾）的发生几率显著高于血液DEHP浓度低的孕妇。另一项针对含DEHP塑料瓶的使用者的研究表明[6]，DEHP的 类雌激素作用只有壬基酚或双酚A的5000~15000分之一，其作用过于微弱，不足以引起使用者的去男性化表现。不过考虑到DEHP“潜在的”健康风 险，一些欧洲国家已经在塑料玩具中禁用DEHP，这也是为了保护尚在发育阶段的小男孩。

除了引起男婴内分泌紊乱，DEHP还有其他一些潜在的健康风险。将离体培养的心肌细胞浸泡在DEHP中，可能引起其节律异常。不过在在体的心脏中并没有发现这个现象，说长期接触DEHP会引起心律失常尚缺乏依据。

另外值得注意的是，由于DEHP是一种脂溶性物质，更容易囤积在脂肪细胞内，因此肥胖者更容易发生DEHP蓄积，血液的DEHP浓度也更容易升高，因此也更容易受到其类雌激素作用的影响。

流言里提到不要重复使用该类塑料瓶还是可取的，可以减少因老化和破损导致的邻苯二甲酸酯类化合物的溶出。不过，12岁小女孩、患癌症的情节就和事实不符了。

结论：谣言破解。 邻苯二甲酸酯类化合物DEHP，尤其是男婴可能造成一些“潜在”的风险，但是伤害针对的是男婴的生殖系统，对女童则未发现有类似的作用。12岁女童因连续 16个月使用同一个矿泉水瓶得癌症的消息多半是一个谣言。不过，为了减少这类物质的可能摄入，不要反复使用这种一次性的饮料瓶，是可取的。

感谢 何以袖手 对本文的指正

图片来源：boltonhospitals.nhs.uk