这样的鸡蛋，你会去吃吗[中国养殖人社区]

　　“吃了一辈子鸡蛋，可从来没有见过这样的‘怪蛋’，您看，它的蛋黄简直就像橡皮制成的一样！”昨日，站在记者面前的市民王女士说着，将手里从煮熟鸡蛋中剥出来的一个蛋黄往地上一丢，只见它果然并不碎裂，而是“弹性十足”地在地上轻轻起落两三下后，才最终安然无恙“平稳着陆”。
　　王女士表示，这箱鸡蛋是春节前朋友送的，后来便一直储存起来没有食用。直到三四天前，她才打开纸箱，拿出几个鸡蛋炒了吃，昨天早上，她拿出几个鸡蛋煮熟后准备给家人食用，没想到将蛋黄放在嘴里时却感觉出了问题：这蛋黄格外“筋道”，使劲儿咬都难以咬碎。将它放在手里捏、握、揉搓都难以使其破裂。又连续煮了几个鸡蛋，蛋黄无不如此。王女士一边介绍，一边又将这个当着记者面剥出的蛋黄继续在桌上、地上丢了几下，只见蛋黄“咚咚”几声连续弹起、落下后，连点渣儿都没掉下，其弹性、坚硬度果然像个橡皮制成的“蛋坚强”。
　　记者看到，这箱鸡蛋的外包装上只有“家养散鸡蛋”和中间一个大大的“福”字等字样，并无厂址、电话等。
　　为了弄清事情究竟，记者找到了天津农学院一教师。其表示，他记忆中上世纪80年代便在上海出现过这样的事情，很多人戏称这样的鸡蛋为“橡皮蛋”、“乒乓蛋”。造成其蛋黄变硬的原因，有可能是因为长时间在零下10摄氏度的低温环境中保存，也可能是饲料中加入棉酚含量过高物质所造成。棉酚是一种有毒物质，可以导致食欲不振、精神失常等，像这种会影响身体健康的蛋，万一碰到被您碰到，最好的方法就是将之丢弃。

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