标题：玉溪畜牧产业跨越发展，积极推广发酵床养殖

在市委、市政府的正确领导下，玉溪市农业局抢抓机遇，认真贯彻落实中央、省农村工作会议、全省重大动物疫病防控工作会议、全省畜牧工作会议、市委四届二次次全会精神，紧紧围绕“桥头堡”、滇中城市经济圈发展战略，立足自身优势，发展玉溪特色畜牧业。近年来，玉溪市农业局把发展畜牧业摆在更加突出的位置，出台了一系列扶持畜牧业发展的政策和措施。以建设生态、环保、高效的现代畜牧业和增加农民收入为目的，突出重点，挖掘潜力，创新发展模式，积极扶持龙头企业，大力发展畜禽养殖小区、规模养殖大户和科学养畜专业村（示范村），努力提高畜牧生产组织化、规模化和标准化水平。畜牧业发展水平得到显著提高，农民得到了更多的实惠。

        政府引导  扶持惠民

    畜牧业发展投资偏少，已是长期以来制约产业发展的关键问题。为了帮助养殖户解决投资不足和贷款难的问题，玉溪市按照“政府引导、企业运作、带动农民、滚动发展”的思路，由财政贴息、信用社审核放贷、畜牧部门派科技人员联系跟踪服务，帮助贷款养殖户解决生产中的技术问题。2010-2012年度，全市发放畜牧专项贴息贷款2亿元。在3521贷款户中有166户属于养殖合作社社员，共发放贷款1133万元，占贷款总额的 5.7%；有264户属于养殖协会会员，共发放贷款2268万元，占贷款总额的11.3%。为保证项目工作任务的完成，市级财政还分别按信贷资金规模总额的1.0％安排工作经费和专项奖励资金，75万元工作经费已由市农业局统一下达到各县区。全市共争取中央、省、市投入资金9274.24万元。其中，中央投资6511.63万元、省级投资935.58万元、市级投资1827.06万元。畜牧贴息贷款的顺利发放和滚动效益，拉动了全市畜牧业快速发展。随着畜牧业投入增加，扶持政策也不断加强，生猪良种补贴、能繁母猪补贴和保险、草原生态保护补助等支农惠农政策相继出台。

    特色发展  致富增收

    畜牧产业发展，需要的是综合的技术，其中包括良种的引进、科学的管理、有效的防疫措施等。为实现经济与环境的共同发展，建设生态、环保、高效的现代畜牧业，玉溪市农业局突出重点，挖掘潜力，创新发展模式，从省外引进高科技养殖技术和设施，积极扶持龙头企业，大力发展畜禽养殖小区、规模养殖大户和科学养畜专业村（示范村），努力提高畜牧生产组织化、规模化和标准化水平。大力推广畜禽良种及科学养畜实用技术，积极推行健康养殖方式。通过实施猪人工授精、肉牛冻精改良和牛同期发情等品种改良技术，全市猪良种覆盖率达到92%。在这些高科技养殖中以智能养猪和微生物发酵床养猪等新型模式独具特色，通海县佳缘猪业有限公司和玉溪滇隆农牧产业开发有限公司等都在这领域取得不错成绩。在介绍中，玉溪市畜牧兽医局副局长周家富以通海县佳缘猪业有限公司为例自豪地在电脑上演示了养猪厂中如何自动出粪、自动喂食、自动供水等和详细地知道每只猪的饮食、健康状况。周副局长笑称，现在的养殖技术已不再是一般的人能胜任了，需要的是高智商的技术人才，饲养员也需要具备一定的文化水平。

    生猪产业是玉溪市畜牧业的主导产业，在对玉溪畜牧产业发展的采访中，记者来到玉溪滇隆农牧产业开发有限公司，经方正文厂长和玉溪市拓农生猪养殖专业合作社杨建平副总经理介绍并了解到，玉溪滇隆农牧产业开发有限公司是一家专业致力于云南绿色猪肉产业化开发的新型农业企业，以绿色生猪肉为原材料，采用国内先进生产技术，结合传统工艺加工制成绿色生态香肠、腊肉、脊肉等食品，形成了以“滇隆绿色猪肉”为品牌的绿色猪肉制品生产与销售为一体的产品开发体系与产业链发展模式。公司拥有规模化、专业化的生态养猪基地，位于玉溪市红塔区研和镇雁塘，占地约400亩，现有员工130多人，拥有自主研发的“滇隆民心”微生物发酵菌种和本土化的“零排放无污染发酵床养猪技术”，并达到省内一流水准。基地内果树林立，草木丛生，各色蔬菜应有尽有，环境清幽宜人，不是置身其中很难与养猪场所联系起来。在参观中看到了正在建设中的微生物发酵床，机床身高70—80分，经多次改进投入使用，发酵床内铺满甘蔗渣、秸秆、木头渣滓等的混合物，猪身不与发酵物接触，利用完后的发酵物又可进行蔬菜、果木等的灌溉，真正做到“零排放”。猪棚通风良好，进入也感觉不到异味，猪棚内自动供料、自动供水，猪所吃饲料全部来自公司自己加工的内供料，实惠又安全。其猪肉产品具有胆固醇含量低、味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点，受到众多消费者青睐，产品远销外地。杨副总表示公司下一步将与广大养殖户进行合作，采取统一供种、统一供料、统一养殖技术、统一防疫、统一收购、屠宰、加工和销售的产业化经营方式，扩大“滇隆农牧”优质猪肉的品牌效应，提升养殖经济效益，促进公司及养殖户的增收。