提起养鸡，人们总会想起脏兮兮的鸡圈、到处乱堆难闻的鸡粪。
不过，古山镇大江畈村的四位老兵赶时髦，给鸡一张特别的“床”。这样一来，你就闻不到鸡粪恶臭了。
19日，记者来到市老兵农产品公司的养鸡场，4000只活蹦乱跳的鸡在干干净净的鸡舍内觅食、饮水、嬉戏，确实闻不到以往普通鸡舍难闻刺鼻的气味。而这都缘于一种名为“发酵床”生态养鸡新技术的应用。
“发酵床”是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。其实，“发酵床”就是将稻壳、木屑等原料以发酵菌先行堆积发酵，发酵完成以后将垫料均匀铺于地面上，厚度以30厘米为主，然后将鸡放在上面饲养。鸡养在这种“床”上，排泄的大小粪便被这种菌分解，既干净又保暖，减少了病源入侵机会，同时，还省去了打扫鸡舍粪便的人力成本。
采访当日，记者碰到了来自台湾鸡场的技术顾问林治兴。他是生物科技养殖方面的专家，现担任老兵公司的技术顾问。
“鸡排出来的分泌物经过这个发酵床里的生物菌分解，产生蛋白菌丝，鸡再把这个菌丝吃下去，提高它的免疫力。” 林治兴说。
“发酵床”这个模式除了无污染、无排放的优点，管理上也十分便捷，更重要的一点是，用这种方式养殖出来的鸡，抵抗力很好。
“这些鸡养出来是无抗鸡，不吃药、不吃激素，也不打针，除了国家强制性的免疫针要用外，其他都不用的。”鸡场负责人黄官宝说，“发酵床”养鸡，两年内不换垫料也是无臭味的，在全省采用这种环保鸡舍，他们是第一家。
“你们是从哪得知这种技术的呢？”记者不禁发问。
“去年，我们去金华学习农业知识接触到这项技术，后来我们四处考察发现"发酵床"养殖已在养猪、养鱼等方面非常多见。回来之后，我们四个人就开始商量把这种养殖模式引入到永康，用于养鸡防臭气散发。”
经过一段时间的准备，今年5月开始，四位老兵与香港一家公司合作，开始试验“发酵床”养鸡。经过3个月试养殖，他们将样品鸡送到浙江省检验检疫科学技术研究院检测，检测出来的所有二十多项指标完全合格。
“这个结果我十分高兴。现在，我为这种鸡专门注册了商标，下一步准备扩大养殖规模，还要开专卖店。”黄官宝介绍，“发酵床”养出的鸡在市场上每公斤可以卖120元至160元。
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