近年来,淮南市发挥畜牧产业基础较好的优势,着力转变产业发展方式,加快畜牧循环经济发展取得明显成效。
一是加快规模化养殖场(小区)建设。以优势、特色畜产品生产基地为依托,积极推进畜产品规模化生产,全市各类畜禽规模养殖场?600多家,其中:万头以上生猪养殖场(户)10多家,300头以上肉牛场20多家,5万只以上蛋鸡场近10家,万只以上肉鸡场150多家,万只以上肉鸭场60家,500头以上奶牛养殖场15家。2011年,全市生猪、牛、羊和家禽出栏分别达50.5万头、5.3万头、26万只和2450.5万只,肉类总产10.3万吨,禽蛋产量6.8万吨,奶类总量5.4万吨,畜牧业产值占农业总产值的比重提高到35%以上;生猪、家禽和奶牛规模化比重分别达到 70%、90%和98%。
二是扶持壮大畜产品精深加工产业。通过招商引资,加强奶制品、肉制品和禽产品等精深加工基地建设,一批骨干精深加工项目相继建成,畜产品深加工能力快速提升,市级以上畜牧产业化龙头企业发展到24家,其中国家级1家,省级5家。以发展加工基地,引导带动生产基地。全市乳制品加工能力达到10万吨,乳品加工龙头企业联系奶农近万户,农民组织化程度显著提高。
三是积极推广循环经济发展模式。推广林间养禽、畜禽—沼气—种植种养结合和畜禽—鱼综合养殖等养殖污染治理技术,形成“资源—产业—废弃物—再生资源”的循环经济利用模式,实现了养殖业与种植业的有效结合。淮凤禽业租赁土地1000多亩,养蛋鸡3万多只,建有400立方米的沼气池,鸡粪全部用于还田;犇鑫牧业养奶牛500多头,建有500立方米的沼气池,租赁土地500多亩,建成206个6层的食用菌生产大棚,牛粪全部用于食用菌种植,沼渣、沼液全部用于花卉、果林、蔬菜等种植。
四是着力提升畜禽粪污资源化利用水平。加大资金投入,强化畜禽养殖标准化建设,推行分散养殖配套建设小型沼气池,中大型规模养殖场配套建设大型沼气池、污水处理和有机肥生产设施;沼液沼渣制作肥料,污水治理达标排放。大力推广清洁生产技术,全市建有生物发酵床养猪场20多家,建设生物发酵床圈舍8000多平方米。
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