近年来，阜南县大力推广发酵床生态养猪技术，截至目前，该县共有15家规模养猪场应用此技术，为全县利用新技术养猪富民奠定了基础。
据了解，发酵床生态养猪技术是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌。同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成糖类等物资，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
据阜阳新闻网报道，2009年，阜南县被农业部评为生猪调出大县。该县以此为契机，制定一系列优惠政策，在全县1078家规模养猪场(户)加大科学养猪技术推广力度，广泛宣传利用发酵床养猪的好处，仅今年上半年就举办六期发酵床生态养猪技术培训班，培训800多人次，到场入户技术指导100多次。预计到今年年底，阜南县可建发酵床养猪场40家，建设发酵床面积30000平方米。(通讯员王连新)