北碚有了首家“零排放”生猪养殖示范基地
人民网重庆视窗11月25日电（特约通讯员 陈建华 文/图）养猪没有粪便排放，不会污染周围的水源和土壤，空气中没有难闻的臭味。世上竟有这样的好事？说来也没人相信。不过，在东阳街道西山坪村，真的就有这样一家“零排放”的生猪养殖企业。
11月23日，笔者走进了位于西山坪村的重庆坤隆畜牧养殖有限公司种猪场，只见每间圈舍，两边是水泥地，分别是猪儿们吃食和喝水的地方，中间是 由锯木面、糠壳混合而成的“发酵床”，吃饱喝足的猪儿们有的躺着，有的不停地翻拱着垫料，嘴里津津有味地吃着什么。空气中，也少了一般养殖场的臭味。
公司的技术场长陈廷俸向笔者介绍说，这种养猪技术叫做生物发酵床“零排放”养殖技术，是国家重点环境保护实用技术其基本原理是根据微生态理论和 生物发酵理论，在猪舍内，用锯木粉、谷壳和垫料发酵菌种等混合有机物做成垫料，建立发酵床。养殖户把猪饲养在发酵床上，猪排泄的粪便经特殊有益微生物发酵 分解、消化3天左右就分解成非常细的粉末，猪尿也被分解蒸发，从源头上实现无公害养殖。同时垫料里还可以生长出一种猪儿们非常喜欢吃的菌丝，可以提高生猪 的抵抗力和猪肉品质。
陈场长说，利用这种技术饲养生猪，可以省水、省料、省电、省劳力、省医药，并实现了粪污零排放。同时，该养殖方法生猪死亡率低、成活率高，一个饲养员可以饲养几百头到1000多头生猪，每头猪产生的效益比传统养猪要高50至80元。
据悉，几年前在西山坪村，也曾经有过一家生猪养殖场，但由于排放的粪便污染了周围土地，导致无法种植庄稼，群众反映非常强烈，最后只能由政府出面，让企业强制搬离。
“这家企业引进近一年了，从来没有接到过村民的污染投诉。”东阳街道相关负责人说。
据陈场长介绍，养殖基地投资了150万，年出栏将超过2000头生猪，预计两年内可以收回成本。
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