泗县既是农业大县，也是全省畜牧十强县之一。全县畜牧经济呈现持续快速稳定发展的局面。全县生猪饲养量135万头，牛饲养量9.4万头，家禽饲养量1868万只，山羊饲养量114万只；完成肉蛋总产量14万吨，畜牧业产值269441万元，畜牧业产值占农业产值比重的38.1%；规模养殖比重达57.7%。培育和壮大畜牧龙头企业13个，其中省级畜牧龙头企业3个，市级畜牧龙头企业12个，省级标准化示范场4个，均比上年同期大幅增长。
畜禽良种化。突出抓好种源建设，全县已建有父母代种禽场3个，存栏种禽23万余套；二元母猪扩繁场11个，存栏良种二元母猪2.2万头；种羊场2个，存栏良种母羊970余只。满足了本县及周边养殖户的市场需要。
生产规范化。县畜牧兽医水产局组织 69名畜牧技术人员，深入场（户），开展技术指导和服务，帮助养殖场制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，县畜牧兽医部门也加大了对畜牧业投入品的监督检测力度，对兽药、饲料和饲料添加剂进行定期和不定期的抽查；健全防疫制度，严格规范消毒、免疫程序，建立完整的免疫档案。
粪污无害化。全县规模养殖场70%以上实行雨污分流，干清粪、干湿分离；全县24家应用生物发酵床养殖，发酵床使用面积39750平方米；有43家养殖场建有沼气池，共计1720立方米；2家规模养殖企业建设大型沼气发电站，目前已投入运行；全县累计投入各项养殖业污染减排项目资金达1437万元。
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