林下放养纯天然
林下适合各种植物生长，因此藏香猪http://www.nongzhenyuan.cn/长期被放养在山林里，常食用包含野生药材的野草野果等，因此藏香猪的品质上有“六个最”，即肉品中氨基酸含量最高，微量元素含量最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。林下可以减少光照，增加藏香猪在林间活动，从而提升藏香猪的品质。另外，林下养殖藏香猪，可以多吃草减少饲料成本。
味美营养受喜爱
藏香猪体型娇小，吃的是纯天然绿色食物，营养价值高，而且肉质鲜美，不油腻，实为民间美食一绝。藏香猪一直备受人们的喜爱，不仅仅因为它是藏区的特产，更是因为它具有非常高的营养价值，同时还非常可口美味，是一道性价比非常高的食材。
据畜牧部门专业人士介绍，藏香猪总体的脂肪含量低而肌间脂肪含量高，在这一低一高之间，凸现了它瘦而不柴，香而不肥的优良品质。其高达46.58%的不饱和脂肪酸和抗自由基成分，以及18种氨基酸、多种维生素、矿物质成份等，具有强心、改善血液循环、调整血压等药理活性，而且是世界众多猪种中唯一含有碳酸酶基因的猪，对调节人体胃分泌消化系统、平衡酸碱度有明显功能。经过实践发现，藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。