能有效降低养殖成本，增强猪的抗病能力，提高猪肉质量，是铸造“湛江猪”品牌的有效尝试
品牌首先要能生产出好的东西，否则只是一锤子买卖；然后还应有配套的营销手段，把产品推出去，产生好的经济效益。做品牌是一个系统工程，从生产到营销到市场，中间不能掉链子。
一直对养猪十分关注的说起本报对和寮养猪专业镇成立合作社，猪农抱团做大“猪经济”的报道，认为由合作社牵头指导和服务猪农的做法很好，对于和寮镇欲打造猪品牌，她建议：“首先要养出质量好的猪，和寮山多，可以在猪舍边种牧草，增加猪的青粗饲料成份，提高猪肉的品质，节约养殖成本；然后选好营销的切入点，做好宣传和推介。”
“比如福建的合佳猪肉就是喂草的猪，走的是超市路线，每斤猪肉比一般的猪贵出一两元，经济效益不错。”说。
专家指导、有产品、有品牌，做大做优“湛江猪”品牌应指日可待！
牧草也能养猪？这真稀奇！广东海洋大学动物科学系博士经过多年研究，发现牧草养猪在不延长猪生长周期的情况下，能有效降低养殖成本，增强猪的抗病能力，提高猪肉质量，是铸造“湛江猪”品牌的有效尝试。
牧草养猪初见成效
随着今年以来猪肉价格的高居不下，来广东海洋大学博士的牧草种植基地参观的猪农越来越多。在这片几十亩的草品种区域试验站中，种有皇竹草、桂花草、菊苣、高丹草等，这些蓬勃的草本植物，竟然是猪的绿色饲料！
从事猪生产与教学研究的从2007年开始研究牧草养猪，在她看来，猪农养猪的风险构成有几块：
一是市面上推销疫苗、药品、添加剂太多，猪农缺乏相关知识，辨别能力低，乱用疫苗和药品，或者用药和疫苗的程序错乱，从而导致猪病发生；
二是管理和技术落后，猪病得不到有效控制；
三是规模养猪，猪吃的都是精饲料，容易便秘，或者饲料配比不科学，营养失衡，容易生病。
能否通过增强猪自身的体质，增加抗病能力？想。2007年，她在做巴马香猪的实验时，发现巴马香猪喂养中的青粗饲料成份占80%，这个发现让她豁然开朗，决定借鉴传统农家养猪的方法，在饲料中添加牧草，改变猪的饮食结构，结果发现，吃牧草的猪抗病力强，营养指数、健康指数和抑菌指数都大大提高，养殖过程基本不需打抗生素和疫苗，肉的品质较高。
在的猪场，记者看到一窝可爱的杂交猪仔，个个毛色发亮，黑里透光。告诉记者，吃牧草的母猪抗病力强，产仔率还很高，一胎产仔都在10头以上。
介绍说，猪是单胃动物，但有发达的盲肠，可以消化一部分青粗饲料。在猪的成本构成中，饲料占了六七成以上，在精饲料中添加牧草的成份，能有效降低饲料成本。牧草养猪的饲养周期相应会延长10-20天，但是由于猪的抗病力强，品质高，所产生的经济效益足以弥补这十几天的饲养成本。
变精养为粗养
牧草养猪的经济效益是显而易见的，以福建一个年出栏一万头猪的养猪场来说，通常猪农通过自繁自养，养一头肥猪赚50-200元，一头母猪一年省饲料500元，加上把猪粪处理生产有机肥产生的效益，这家猪场一年的产值能增加55万元。
去年，廉江一位果农得知牧草养猪的方法后找到了，并在的指导下，在果园里建起猪舍，周边种上牧草种，买回机械进行加工配料。去年上半年，虽然猪价一度跌破5元红线，他的猪不但没亏，还小赚了一笔。
发展牧草养猪做优“湛江猪”品牌
湛江是全省的生猪生产大市，“湛江猪”名声在外，却只有“土猪一号”和“安康猪”这两个叫得响的品牌。以养猪专业镇和寮镇为例，虽然年产生猪30万头，但迄今没有自己的品牌。
对此，感到惋惜，她认为，在规模生产的基础上做品牌，是为了赢得更大的经济和社会效益，但是，现在大部分猪农都缺乏品牌意识，或者有规模没品牌，或者有品牌没知名度，或者有知名度没有产品。
提高生猪抗病力
给猪吃青粗饲料是中国农村传统的养猪方法，农民们因地制宜，用野菜、番薯藤等喂猪，但是由于这些青粗饲料有季节性，质量不保证，而且有切碎煮潲水的麻烦，不太适应现代的规模猪场。而牧草品种多样，有的适合冬天生长，有的适合夏天生长，两者可以结合着种，一年都不缺青粗饲料。把牧草加工成青粗饲料喂猪，不但养份均衡丰富，其中的微纤维还有洗肠的作用，能有效避免吃精饲料造成的便秘。
据了解，目前省内的恩平、惠州等地的一些较大规模的猪场都开始采用“猪——沼——草”的养猪模式。猪农把牧草种在猪场周边，起到绿化作用；猪场建起沼气池，每天大量被猪尿猪屎污染的水可以灌溉牧草，增加土壤肥力，沼气还能烧水保暖；沼气渣和猪粪还可以作生态肥。采用牧草养猪的生态绿色养殖模式，不仅能有效缓解猪与人争粮的情况，还能提高品质，保证食品安全。这种生态循环发展的模式，被越来越多规模养猪场接受。