科学的施用肥料和农药，是稻田养鱼成功的关键，现将养鱼稻田施肥和施农药的具体方法介绍如下：
施肥技术 施肥要掌握“以基肥为主，追肥为辅，以农家肥为主，少施化肥”的原则。水稻施足底肥后，过7天左右再放鱼苗。追肥时田间要保持15厘米以上的水层。水稻生长期每次的追肥量硫铵不超过5千克，尿素不超过10千克，钙镁磷肥不超过15千克。碳铵、氨水不宜作追肥。若追施人畜粪，其浓度不宜过高。在放水搁田时，应将鱼赶到鱼沟、鱼涵等安全的地方，让鱼少接触化肥和农药。
农药施用技术 养鱼稻田防治稻病稻虫，要立足于综合防治，并注意选用高效、低毒、低残留农药。敌百虫、杀虫双、乐果、马拉松、叶蝉散、锌硫磷、叶枯净、井岗霉素等可在养鱼稻田中施用，鱼腾精、毒殺芬、呋喃丹、苏化203，除虫菊农药等对鱼的毒性很大，绝不能施用。
在养鱼稻田施药前，要先将田面的水层排掉，把鱼赶进鱼沟或鱼函内，关好进水口，堵住出水口，然后施药。如果田块较小或者同有鱼沟、鱼函，可把水层加深到20厘米左右后再施药，以降低水中农药的强度。施药时将稻田划成几片，轮流施药，保证田内的鱼有回避的地方。农药采用喷雾或喷粉法施用，不宜泼施或撒施。应顺着风向喷药，雾滴要力求细小，并且要尽量喷在稻叶上。喷施粉剂农药，要选在晴天、无风、露水干后进行，使农药能够粘附在稻叶上，昼量避免农药落入水中。喷药后3天，稻田中再施放进新水，让鱼进入稻田。施药后，如果鱼出现昏迷现象，应立即捞起，放到未施过农药的稻田里喂养。
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