十一月将进入立冬（11月7日）、小寒（11月22日）时节。随着气温、水温的下降，水产养殖水产品摄食量减少，此时主要渔事转入以捕捞为主的收获阶段，近期的水产水产生产指导建议有：
1、科学投饲。由于水温下降，养殖水产品摄食量下降，甚至停食，所以投饲管理要求更科学精细，要根据养殖水产品的特性、天气状况及吃食情况确定投饲量，既要避免气温下降时过多投饲造成浪费又要保证养殖水产品在晴好天气能摄食饲料,如青虾养殖就应该在晴好天气投喂优质饲料并添加高稳VC、免疫多糖、复合氨基酸等免疫增强剂,以提高青虾抗应急能力。
2、及时起捕。围绕养殖水产品起捕上市这一中心，对已达到商品规格的鱼虾蟹鳖要合理安排起捕和上市，罗氏沼虾、南美白对虾养殖户要尽早完成捕捞销售，否则冷空气来临时极易造成损失；河蟹养殖户应检查和加固防逃设施，适时将河蟹起捕、暂养、出售；加州鲈鱼、鳜鱼应在１１月起捕后，将符合上市规格和未达规格的分别集中并塘暂养。养殖户要注意捕捞操作，防止鱼体受伤。对即将销售的养殖水产品一定要遵守休药期的有关规定，确保上市水产品的质量安全。
3、安全越冬。随着季节的变化，昼夜温差将加大，为了使养殖水产品安全过冬，应适当加深池水，做好越冬准备。罗氏沼虾亲虾要全部进入有增温设备的温室越冬，并做好保温、增氧、换水和适当投饲等管理工作。温室龟鳖养殖要加强生产管理。
4、鱼池改造。利用渔闲季节，修整已空出的池塘，鱼虾蟹起捕干塘后，应立即晒塘清淤，整修池埂池坡和进排水系统，一般晒塘７～１５天；清除池底过多淤泥，使淤泥不超过１０厘米；加固池埂池坡，疏通改造进排水系统。
5、及早联系落实苗种。尽早联系落实苗种进销，适时放养各类水产养殖苗种，为明年水产生产的高产丰收打好基础。
6、经验总结。水产养殖户应对一年来的水产养殖生产通过测产、经济效益分析进行总结，区镇及有关单位要做好典型经验的总结与宣传。