据澳农业、渔业与森林部最新数据，继2月中国自澳大利亚进口牛肉突破万吨纪录后，2013年3月份中国自澳进口牛肉再创新高，达12320吨，同比增长26倍，环比增3.8%。今年一季度中国自澳进口牛肉28623吨，首超韩国(28406吨)成为澳第三大牛肉出口市场，排在日本和美国之后，占澳一季度牛肉出口总量的12.8%。2012年，中国首次成为澳第五大牛肉出口市场，市场份额仅为3.4%，排在日本、美国、韩国和台湾之后。
澳肉类与牲畜协会(MLA)今年年初预测2013年中国自澳进口牛肉将达3.5万吨。媒体认为，按照当前增速，中国自澳进口牛肉量将是这一预测值的二倍。