合作社的成立，是莲花塘乡践行“三农”发展大规划的具体举措，是调整农村产业结构，探索利用吨糖田建地蔗叶回收，延伸蔗糖产业链，大力发展现代农业的重要组成部分。不仅有助于引进养牛新技术，推广新品种，改变过去单一的种养殖结构，还能在农产品的收购、加工、储藏、销售等方面为广大农户提供可靠的保障，降低养殖成本及风险，解决群众想发展、难发展的难题，推动莲花塘乡农业增效、农民增收，促进农业特色化。同时，合作社的成立还可盘活“三权三证”抵押贷款，实现农业转型升级。
目前，西畴县盛塬肉牛养殖专业合作社现有社员40人，其中农民37名，企事业单位或社会团体人员3名。社员出资总额296万元人民币，经营种牛繁殖、肉牛养殖销售、肉牛生产加工销售、畜牧饲料开发、引进新品种养殖及传统品种的改良交流和咨询服务，产品主要销往文山州、红河州、昆明市、广东省等地。