标题：丰都微企村牛经济循环

丰都肉牛产业发达资料图片

菌菇三姐妹利用牛粪为养料种植灵芝　　

　　大家都知道丰都的肉牛产业比较发达，但如何延长肉牛产业链条，发展循环经济呢？那就来看看丰都的这个微企村吧！昨日，重庆晚报记者随市工商局人员走进这个微企村。

　　微企村循环经济链条的顶端，要数发展庭院牧场式肉牛养殖微企。养牛，就要处理好牛粪的问题。别慌，主动前来解决这个难题的还有两种微企—种蘑菇的和养蚯蚓的，牛粪是蘑菇和蚯蚓最好的养料。他们用过的肥料，又可以用来种植有机蔬菜，还有从事肉牛销售的牛经纪、经营牛肉美食的餐饮店……这个微企村，可谓把肉牛身上的价值最大化实现了。

　　养牛的 庭院牧场享3万元扶持

　　11月6日，丰都县包鸾镇飞仙洞村迎来了一件大喜事—全国首家庭院牧场微企在他们村诞生了，包鸾工商所工作人员将“丰都县先文肉牛庭院牧场”的营业执照，挂在杨先文经营的肉牛养殖场墙上。

　　今年5月，丰都探索发展养殖规模在20~50头之间，且适合农户家庭养殖的庭院牧场式微企。42岁的杨先文是返乡农民工。“家里上有老下有小，我长年在外没办法照顾他们，现在家乡有这么好的政策，我肯定要抓住机会，自己给自己当老板。”杨先文坦言，虽然在外打工可以赚点钱，但都是靠蛮力挣钱，收入也不稳定。“自己搞这个家庭牧场，养殖5头母牛、16头育肥牛，每头牛可以收入三四千元，一年收入差不多可以达到10万元左右，比我在外打工强多了。”

　　同时，政府针对微企还有很多配套的资金、疫病防控方面的政策支持，这也让杨先文放了心。办这家微企，他就享受到了政府3万元的注册资本金的扶持。“这种独特的自繁自养模式形成后，政府、工商、畜牧等部门以重庆市微企扶持政策出台为契机，叠加了各项政策。”丰都县肉牛办主任何川东介绍。

　　丰都县工商局局长胡轶介绍，目前丰都县发展庭院牧场2000多户。

　　用粪的 菌菇姐妹年利至少30万

　　肉牛养殖壮大后，处理牛粪可是一个不小的工程。能否将牛粪变废为宝呢？飞仙洞村的菌菇三姐妹和两名大学生创业者动起了脑筋。

　　菌菇三姐妹中的大姐张红最早创业，2001年在飞仙洞村创办重庆市康地实业有限公司，利用当地养牛产生的牛粪进行菌种培育和种植。用菌苞和处理过的牛粪发酵后上架，然后播菌种，夏天种草菇、冬天种双孢菇，还可以种香菇、平菇。如今，张红这家公司年收入达到了1600多万元。

　　在她的带动下，弟媳彭淑梅和小妹张小红在2012年分别申办了微型企业，在菌菇种植上创业。如今，三姊妹的企业互助互帮。彭淑梅、张小红2人的种植场年销售额均在200万元以上，年利润在30万元左右。

　　和菌菇三姐妹一样，梁孝荣、李从万两名大学生联合创办丰都县荣万养殖场，专门利用牛粪进行蚯蚓养殖和有机蔬菜种植，年均销售收入达50万元以上。

　　目前，该村已发展微企53户，其中，肉牛养殖24户、蚯蚓养殖1户、食用菌种植2户，注册资本达600余万元，投入资金1450万元，带动就业400余人。

　　卖牛的 牛经纪微企赚中介费

　　庭院牧场促进了肉牛养殖的繁荣，也催生了牛经纪微企，它相当于肉牛养殖户和肉牛加工企业的中介，负责打通肉牛销售环节。

 

　　

　　作为牛经纪微型企业经营代表的彭永国，2010年创办微企，从肉牛养殖户中收购肉牛，并将其卖给肉牛屠宰加工企业，从中赚取中介费。“在恒都、光明、鑫犇等一批从事肉牛屠宰加工的龙头企业的引领下，牛经纪、牛加工等行业也得到了相应发展。永国食品、春明牛肉就是活跃在牛经纪和生产加工领域的代表……”丰都县工商局局长胡轶介绍，这些龙头企业在实现自身跨越发展的同时，逐步显现其带动牛微企发展的火车头作用。

　　目前，丰都县全县围绕肉牛产业链条发展牛微企256户，建成包鸾飞仙洞、三合峰顶2个肉牛产业微型企业示范村，解决就业1500余人。预计到2015年牛微企将达1000户，解决就业6000人以上。

 

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