为进一步加快贵州省肉牛产业发展，理清下一步工作思路与发展方向，我委日前邀请了部分畜牧部门领导及肉牛养殖场企业召开了座谈会。会议由省农委畜牧办副主任瓦庆荣主持，省农委总畜牧师龙鳌、省农委副巡视员罗次毕、省农委畜牧处处长廖正录、省农委草业处处长赵熙贵、省饲草饲料站站长罗京焰、省畜牧技术推广站副站长杨忠诚、孙娟，省农委财务处副处长方涛出席了会议并发了言。
会议就目前我省肉牛产业化发展中存在的主要问题、制约因素，行政管理部门在企业与农户利益联结机制建设中应如何发挥作用，如何做好肉牛良繁、饲草饲料、疫病防治、畜产品质量安全四大体系建设等议题展开了讨论。对贵州发展肉牛产业化工程有关问题初步形成了共识，增加了贵州发展肉牛产业化的信心。
经过研讨，与会同志一致认为加快我省发展肉牛产业化发展符合科学发展观与贵州省情，可行性强、发展潜力巨大，是促进农村经济发展、农民脱贫致富的重要途经。经过认真分析，大家审视了制约我省肉牛产业发展的突出问题，发展肉牛产业首先是要加强调研，摸清家底，科学规划，合理布局，立足贵州省情，建立健全肉牛产业发展运行体制与利益联结机制，其次是要根据肉牛产业化布局，培育和壮大肉牛产品加工企业，引进和建立肉牛产业化发展的利益和补偿机制，推动肉牛产业又快又好的发展。三是要充分提高我省的秆秸利用率，变废为宝，加大人工草地建设与草山草坡改良，实现草畜平衡，为肉牛产业的草料供给作好支撑。四是要加强肉牛品种改良和防疫体系的建设，提高我省肉牛的良种化率和免疫力，确保肉牛产业化的健康发展。
会议经过一天的热烈讨论，形成了共识，达到了预期的目的。这预示着我省的肉牛产业化工程即将启动。