阿鲁科尔沁旗新民乡及时转变产业发展方向，借助天山活畜交易市场和宏发食品有限公司，大力培育肉牛育肥产业，成为农民增收新亮点。
这个乡党委、政府积极谋划全乡肉牛育肥养殖，争取项目扶助群众大规模养殖肉牛，2010年在黄家段村建设肉牛养殖专业村，发展肉牛养殖户进行肉牛短期育肥，并在这个村西筹建肉牛养殖场1处，养殖场占地12亩，养殖规模能达到100头，年可创利润10万元。目前正在进行棚圈建设。全乡水浇地达到5万亩，青贮饲料来源较为丰富，乡党委、政府2010年专门组建了新民乡肉牛养殖协会，凡全乡养殖肉牛户或有意饲养的群众均可加入协会，协会免费对其进行村村指导，协调贷款，不收取任何会费。目前全乡肉牛协会会员达到836户，全乡散户养殖达到1211户，六月末存栏肉牛4360头。为了养殖户利益，由乡党委、政府出面与天山活畜交易市场、宏发食品有限公司签定了购销肉牛意向协议，全乡肉牛由两个企业负责收购，并且制定最低保护价，同时由天山活畜交易市场帮助养殖户购进架子牛进行育肥，从根本上解决了养殖户的后顾之忧。