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标题:适合我国国情的肉牛养殖业

1楼
千年巨蚊 发表于:2011/8/3 22:10:00

改革开放30年,我国发生了翻天腹地的变化,最近几年中央政府经济政策的转变,推动了我国农业经济的发展。这几年我们陡然的感觉到农村变了,农民有钱了,农村的致富路宽了。作为象征我国经济标杆的畜牧养殖业,同样也在发生着变化,规模化、科学化、标准化的养殖场越来越多,养殖业的发展蒸蒸日上


但是,在农业经济大好环境下,我们也不能太过于追求规模化,“规模化”三个字是一个相对而言,这种规模化要根据农村经济实际情况,我们所说的规模化养牛并不是有些人想想的越大越好,我们这里所说的规模化是适度规模化,到底是要多大的规模才算是合理的适度呢!通过我这几年的养牛经验来谈谈我自己的看法,请专家审阅批评!


我们知道现在农村经济收入与城市的经济收入还有很大的差距,加上农村特殊(文化、技术、知识、资金、信息)情况的影响,一般农户饲养3-5头母牛繁育周期太(2年半—3年)长,成本大,利润又薄,加上技术等原因,因此农户不愿饲养母牛,外出打工来钱快还不需要大量投资。没有人饲养母牛,犊牛的牛源就紧张,犊牛价格就相对比育肥牛价格高,昂贵的犊牛价格,制约了育肥牛场的利润空间。有人说了,育肥场有钱又有技术,可以进行自繁自养,但是通过我们当地的规模化肉牛繁育试验场来看,规模肉牛繁育是行不通的,因为规模繁育厂的成本投入要比散养户繁育投入大得多。因为散养户饲养母牛都是采用自家的饲料,所谓的饲草农户自个搜集,劳动力是个人饲喂,不需要劳动报酬,这样就大大的节约了管理生产成本,而规模化繁育场所有的饲草、饲料都是要向农户购买的,随着规模的扩大,饲草来源就紧张,采购成本就会增加。本来散养户两年饲喂一头母牛繁育可以挣到一个犊牛的利润(一年1500元),到规模繁育场由于管理成本的增加,繁育犊牛就没有任何利润可言,搞不好就要亏本,因此育肥场搞自繁自养模式发展肉牛养殖业是行不通的。但是不搞繁育就没有犊牛,就得到外地引进犊牛,由于路途的遥远和运输的应激造成了差价,农户购买回来的牛价格太高,利润可想而知,牛市场价格的不确定性,又给养殖户的利润造成了不可预知的风险,因此要发展我国肉牛养殖业,不能要按照政府的要求去做,他们要的是业绩想的是个人利益,他们不会考虑我们养殖户实际接受能力,在目前国家政策还不明朗的情况下,我们肉牛养殖户要按照我们当地的实际情况发展肉牛养殖业。


从我这两年的对肉牛养殖情况来看,肉牛养殖的规模不能太小,也不能太大。因为肉牛养殖规模太小,由于利润空间的限制,我们还不如外出打工挣钱省个操心,如果规模太大由于养牛业是一个高投入低收入的行业,再加上农民的实际情况不可能有太多的资金投入到养牛上。因此我们农村目前最适合的肉牛养殖规模就是每户20--50头,按照每年饲喂2岔计算,年出栏量40-100头,就这样我们计算一下一头牛从购买(350公斤的架子牛)到出栏饲喂4-5个月,需要投入6000元的资金,20头就是12万元,有12万元的农村家庭不是很多的,有这些资金的人一般都是年轻人和头脑灵活的人,也就是我们所说的农村致富带头人。如果低于20头牛的饲喂我们就不划算了,因为一头牛利润本来就是1500元左右,一次饲喂10头,利润也就是1.5万元,这样我们还不如外出打工。因此说20—50头是我国目前最适合的肉牛养殖规模。

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