莒县已与大型乳业建立了产销机制，形成了以城阳街道、小店镇、峤山镇、浮来山镇、果庄乡、闫庄镇为中心的奶牛产业带，为提升奶业品质、打造特色畜产品打下了基础。
近年来，莒县推进奶牛养殖业持续、健康、快速发展，奶牛养殖户越来越多，规模化、标准化、机械化的高标准奶牛养殖场如雨后春笋。该县积极落实奶牛养殖政策，提高养殖奶牛的积极性，2011年争取上级扶持奶牛生产各类资金500多万元。受市场因素影响，去年单头在产奶牛纯利润平均超过4000元，高产奶牛超过6000元，提升了奶牛养殖者的信心，莒县奶牛养殖总量迅速增长，年产优质牛奶2.4万吨，同比增加48.9%。目前，莒县百头以上奶牛场已有16家。