育肥牛场安全生产的内容包括：牛的运输、饲养人员、饲料加工、防电、防火、防盗、防毒、防窃等。
1 ．架子牛运输安全架子牛运输安全主要是确保人畜安全。
① 行车安全，不开斗气车、不开英雄车、不开有毛病的车、不违章行车；
② 礼让行车，不占道，不抢道，多避让；
③ 弯路弯道减速慢行，直道中速行驶（时速50 一60 千米）；
④ 司机在行车中，注意力高度集中，不疲劳驾驶，遵守行车纪律；
⑤ 行车安全教育要经常性，坚决杜绝酒后开车；
⑥ 遇冰雪路行车时车轮上必须设置防滑链条。
2 ．育肥牛饲养安全育肥牛饲养的安全工作主要是饲养人员的安全，饲养员进围栏打扫卫生时要防范牛顶人、踢人，尤其是野性较大的牛。
3 ．饲料加工安全
① 青贮饲料收割台前的安全，严禁割台前站人。
② 粗饲料加工粉碎时饲料人口处的安全，戴安全帽、穿戴工作服，严禁戴手套操作，严禁留长发，严禁用手推粗饲料进人粉碎机。
③ 精饲料加工粉碎时饲料人口处的安全，戴安全帽、穿戴工作服，严禁戴手套操作，严禁留长发。
④ 在电工指导下使用电机、机械。
⑤ 粉碎饲料时戴防尘口罩。
4 ．防火安全
① 育肥牛场的防火工作应常年抓，在冬季特别要注意粗饲料的防火；
② 设防火标识，划定防火区；
③ 防火区内严禁吸烟；
④ 冬季取暖时既要防火，更要防煤气中毒；
⑤ 经常检查消防用水的设备完好性。
5 ．用电安全
① 电工凭证上岗，严禁无证操作；
② 制定用电操作规程；
③ 有电击危险点设防电击标识；
④ 经常检查线路、闸盒，确保电路正常运行。
6 ．防盗防窃
① 经常进行防盗防窃思想教育；
② 完善防盗防窃管理制度；
③ 严格执行货物出人管理制度；
④ 实行夜间巡逻制度。