
南德温牛-地理分布
南德温牛原产于英格兰德温郡南部和卡如爱尔地区,现在世界许多国家有分布。我国在部分地区也已有引入。
南德温牛-品种特征
南德温牛外貌特征,体格大,是英格兰和苏格兰牛品种中体格最大的牛。体躯细长、四肢短,全身肌肉发育良好。有角,20世纪七十年代开始,培育无角南德温牛。毛色为深、浅不同的黄色,一般稍带有杂色毛。成年公牛活重超过1000公斤。
肉乳兼用品种,有些国家也专作肉用牛。该品种原为役用牛,从19世纪开始向肉乳兼用方向选育。
南德温牛的日增重不亚于英国其他肉用牛。平均产乳量为3364公斤,乳脂率3.9%。目前,在世界牛品种中,南德温牛不象其他专用品种那样受到重视,但其肉乳兼用、特别是肉用性能的潜力很大,具有一定的竞争力。南德温牛能适应较差的环境及饲养条件,长寿,难产率低于欧洲大型肉牛。犊牛体质好。